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" G& j- v% x0 p4 b公仔箱論壇材料：
5 y! |5 W5 x5 N+ Btvboxnow.com
& Z* V0 P% A( K/ }) D0 X% z# w) w白鱔（切片） 1斤
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蔥段及蔥花 少許
) y9 T4 [7 @4 Y! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（切絲） 5條
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4 E6 o2 U" ~6 K8 g# D0 Z; u8 h- vtvb now,tvbnow,bttvb調味：
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1 u2 {6 k9 x, z8 O5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒、 豆豉公仔箱論壇5 Y' c1 n1 j9 A) |
7 g6 Y3 ]% x a: O" O _9 Y公仔箱論壇各1湯匙tvboxnow.com5 r1 O4 B2 @& F' c# l# b' n, d
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豉油
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+ Y* T+ E# B: ~( L9 s. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2
5 R0 ~0 u$ ^: h6 Dtvb now,tvbnow,bttvb湯匙7 A+ C; k, `$ V$ c: e# X+ G
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雞粉 c1 F/ Z- l% J- n0 i
1/4茶匙公仔箱論壇5 O3 ?: X' _0 P+ \7 l
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胡椒tvboxnow.com4 C; H1 i, |; p% K ~- b/ o
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1/4茶匙
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水 2湯匙公仔箱論壇( Q1 E, D1 P$ w$ p# b, m3 a- W& z
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蒸之前的樣子
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9 u1 E' h3 @2 `( v9 ]/ V2 a6 Mtvboxnow.com製法：tvboxnow.com9 n4 e1 g+ ~6 S* J" y: }6 S9 M& e
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1） 白鱔拌勻調味及薑，醃5分鐘
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2） 平勻鋪在LC鍋上，灑上蔥段，加蓋中火偏大煮3分鐘，轉小火煮5分鐘
: W2 J. _( G7 \8 M5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 熄火，不要開蓋，焗5分鐘
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4） 開蓋灑上蔥花便成
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4 \# H# m' j6 b- mtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：3 J( `( z$ t/ U! M, V# P
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1）以上是1斤的份量，按比例加減調味便OK，如份量少，轉小火時煮3﹣4分鐘便夠
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j- K+ m# M/ {2 M0 ^+ U2） 如用傳統方法隔水蒸，蒸10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j9 `& _% }* v, w# s- ~4 C0 R
3） 一般無水蒸都跟平常調味，再加1﹣2湯匙水，用中火偏大煮3分鐘，轉小火煮4﹣6分鐘（視食材大小），最後焗5分鐘
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