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標題: [中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 （附食譜） [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2012-8-10 12:18 PM     標題: 芥末籽蜜糖雞翼 （附食譜）

燒雞翼我鐘意食，何況是非常香口的燒雞翼，做家常菜或party 小吃也十分方便，
7 c/ H* Q% H3 T. M* btvboxnow.com應該沒有人會不吃雞翼吧！ 用來燒全雞也OK!公仔箱論壇% P6 ]' W) r- o# P- t  l

8 `1 z& [9 ?$ {& x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, e8 W, s* i- X. s8 y


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材料（二人份）：
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雞翼     10隻
; F' n. i7 O" G1 Y7 r4 C% x4 p% m' Itvboxnow.com蜜糖     1湯匙
6 S* [. _/ D, a& {- v$ N9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: w+ \4 s6 G. h& U' n
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" K0 ]7 [% U' G- Q7 {  ttvboxnow.com調味：
0 z1 U- h8 M" o: g+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q4 E* \# M) D  S5 T
芥末籽醬3 ~  w5 ]2 X8 N$ Z
    2湯匙
! Z  F" g# ~6 ?( stvb now,tvbnow,bttvb蜜糖     2湯匙
- q, w8 Y0 q0 E7 r* `: Ktvboxnow.com老抽     1茶匙
8 `. h* D6 H0 l3 T: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉     1茶匙公仔箱論壇) o; m1 p5 B, ~' a9 r3 l9 ?- O: T
胡椒     1/4 茶匙tvboxnow.com3 J. ]! w$ {0 L- f" a% m
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製法：5 {& g+ ^8 c! b

$ g/ ^8 Z# g7 H9 l" V/ {1） 雞翼洗淨抹乾，加所有調味醃20分鐘，用保鮮袋來醃，味道會比較均勻，因為每一隻雞翼都能沾上醬料，焗爐預熱200度
9 |0 u: n+ L, \) @" x! v* n7 f! h2） 雞翼排好焗盤上，以200度焗4分鐘，塗1/2湯匙蜜糖，焗3分鐘
( ~/ T' E2 D5 Ktvboxnow.com3)    反轉另一面也焗4分鐘，再塗1/2湯匙蜜糖， 焗3分鐘，調至250度焗2分鐘至雞皮香脆
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5 o- X+ x3 W; i2 l# F小貼士：tvboxnow.com- z& P# J1 I3 Y4 [$ J; P* ^& ^
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1） 沒焗爐，煎也可以，光波爐也OK
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