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標題: [中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 (附食譜) [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2012-8-10 12:18 PM     標題: 芥末籽蜜糖雞翼 (附食譜)

燒雞翼我鐘意食,何況是非常香口的燒雞翼,做家常菜或party 小吃也十分方便,
: T4 R7 t- T" X3 R" J應該沒有人會不吃雞翼吧! 用來燒全雞也OK!公仔箱論壇- P  c2 {1 [8 f! X' \- ?8 J/ \1 L
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材料(二人份):
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雞翼     10隻
  _5 D) y  P& R9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖     1湯匙
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2 u6 `3 c( @+ b4 s- c6 c7 z& o7 t調味:
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( _( b% c7 w- |5 _' R( `tvb now,tvbnow,bttvb芥末籽tvb now,tvbnow,bttvb" N/ v& m8 p5 m/ D+ a
    2湯匙

7 ^/ x$ [5 m4 T! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖     2湯匙
4 k  t# S# |9 u  x" Gtvb now,tvbnow,bttvb老抽     1茶匙
. J  e( K1 z% o' n0 rtvboxnow.com雞粉     
1茶匙
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胡椒     1/4 茶匙
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製法:
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1) 雞翼洗淨抹乾,加所有調味醃20分鐘,用保鮮袋來醃,味道會比較均勻,因為每一隻雞翼都能沾上醬料,焗爐預熱200度公仔箱論壇; I. e1 f. J( p) o
2) 雞翼排好焗盤上,以200度焗4分鐘,塗1/2湯匙蜜糖,焗3分鐘
* j/ t- K  {9 y  htvb now,tvbnow,bttvb3)    反轉另一面也焗4分鐘,再塗1/2湯匙蜜糖, 焗3分鐘,調至250度焗2分鐘至雞皮香脆
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' `! u# }, ?! a( }公仔箱論壇小貼士:

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1) 沒焗爐,煎也可以,光波爐也OK1 ?; c6 W+ t+ D
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