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標題: [中式食譜] 糖醋小黃瓜 [打印本頁]

作者: pupu999 時間: 2012-8-11 08:25 AM 標題: 糖醋小黃瓜

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材料:1.小黃瓜500g 2.紅椒100g 3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯 6.紅蘿蔔1支tvboxnow.com9 m0 p0 Y7 e4 F; o

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調味料:
1.醬油1大匙 2.糖 2大匙 3.醋2大匙 4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙 6.黑胡椒粒1/2茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb. J1 g4 N9 Q: T. c6 ~* \
   1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。公仔箱論壇) Z8 c; _7 {6 p2 R1 R1 |0 L
   2.紅辣椒去籽，切絲。
   3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。

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