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標題: [美酒共享] 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴 [打印本頁]

作者: fcity    時間: 2012-8-11 03:42 PM     標題: 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴


4 |* R9 G( M  i. V" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]+ {) Z6 Z9 b# q. P
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【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄,再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶,帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣,酒體甜潤濃郁,可配黑朱古力或咖啡。($82,a)
& |5 |  J& A8 H0 h3 O& L) K) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  2008TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r5 o9 j( h! T, E
細緻複雜 芝士匹配公仔箱論壇: G' X6 N/ t. t' ~; T/ H5 N% Y
採用100%的Chardonnay釀製,再於新的法國橡木桶中蘊藏5載,酒體非常豐厚,帶有牛油感和烤烘的味道,酒質細緻複雜,宜配濃味的芝士。($139,a)9 O9 I1 [  l& P8 {
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007tvboxnow.com. p# `  _! A  I' D0 ~, R4 {
濃郁黑加侖子果味
2 H' z1 A$ e4 _" `6 x/ X- P" Atvboxnow.com採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製,再於新法國橡木桶中蘊藏11個月,酒質豐厚,有橡木、香料氣味,入口富濃郁的黑加侖子果味,單寧柔滑。($182,a)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S; |4 V0 p3 z) q7 t7 n
Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
+ e! ?3 Q; u; k& y, d6 Q氣泡幼細 質感油潤5 O7 D/ u) i" d/ P0 T: g) ^
Bacalhoa旗下的汽酒,以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製,在橡木桶中進行酒精發酵,然後於瓶中進行二氧化碳發酵,令酒液的氣泡非常幼細,帶油潤的質感,梨子及蘋果的香氣,酸度適中均衡。($80,b)
0 T- j4 r5 u9 p4 yBacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
# `1 h( H8 g. U1 _$ z  l公仔箱論壇橡木果香 酒體柔和
- E: p! H! m1 N% Mtvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒,採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製,於法國橡木桶中蘊藏12個月而成,充滿橡木、紅水果的味道,酒體柔和,十分優雅。
1 J" G, {( i- q; H: o' {9 c, J+ E公仔箱論壇
2 Z- {, L' x' L. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w6 t# X) c  ^7 _' c7 X" i6 I
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