標題: [中式食譜] 葷鑲臭豆腐 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-8-12 09:47 PM     標題: 葷鑲臭豆腐

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9 {& w& c/ r1 x: K+ T) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 G/ R/ X% e6 K' `【材　 料】tvboxnow.com: g/ }5 i1 n  r. i6 M" c" K! k

( d* X6 q; ]+ {8 B% c公仔箱論壇炸過的小塊臭豆腐  3塊 公仔箱論壇' [& _/ z% W- O# S$ U1 _7 W* @
蒜泥  適量 * l2 l5 ?& L7 D& o6 x
香菜段  少許
4 @% p% u; z. N3 w* w% q+ k  m9 b& p台式泡菜  適量
. ~. t6 Z' v  R4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 tvboxnow.com  v  P! J3 [" ^: a! U

$ A+ k0 ?  V; _5 u/ C3 r$ Ctvboxnow.com醬油醬汁  1/2大匙
0 d! q  T% E7 Q辣椒醬  少許) }  e3 }* E! p5 C! U, I0 j
烏醋  1/2小匙7 v7 \2 _" O3 Y4 B% u) N9 h1 r7 j* t

. f2 c" U9 n; W6 D6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, z. h0 `% v5 B& @
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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1 U2 O$ k* [8 x7 s4 t1 X2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。

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作者: kimwah96    時間: 2012-8-17 11:49 PM

好劲好正

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