標題:
[食肆地點]
注目餐廳﹕"Le Salon" Bakery et Restaurant
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作者:
fcity
時間:
2012-8-13 04:28 PM
標題:
注目餐廳﹕"Le Salon" Bakery et Restaurant
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梅光軒醬油拉麵 $75(陳淑安攝)
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café。Tea Room(陳淑安攝)
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5 n( N; i+ S# B公仔箱論壇
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【明報專訊】賣法國滋味
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海南少爺Tony Cheng又一新餐廳,主打法國菜,更特設餅房,售賣多款法國麵包。廚師來自Tony旗下The Drawing Room。
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開業日期﹕8月17日
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地址﹕1302號舖
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◆誠品Tea Room
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書香+美食
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萬眾期待的誠品香港店,跟台灣店一樣,亦設有café。Tea Room(圖)位於9樓的人文藝術書籍樓層,供應食物頗全面,沙律、意粉、主菜、甜品都有。
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地址﹕9樓
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◆梅光軒
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旭川拉麵老店
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北海道旭川四十多年拉麵老店,以旭川醬油味聞名,日本店日賣900碗。湯底以豬骨、雞骨、沙甸魚乾和昆布同煮12小時。香港店餐牌同日本一樣,而且九成食材取自旭川。
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地址﹕B2層Jasons•Food & Living Food Hall內
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◆寬窄巷子
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主打四川菜
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AQUA集團新餐廳,主打四川菜。餐牌不乏四川成都常見小吃,如四川南部宜賓流行的宜賓燃麵、三大炮、酸辣豆花。
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地址﹕1402號舖
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◆Urban bakery
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「拿破崙」即點即做
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從法國運來AOC牛油牛角包和法包,另有即點即做的拿破崙蛋糕。
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地址﹕B2層Jasons•Food & Living Food Hall內
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