1 Y! P* I P* \7 f公仔箱論壇用餐時間,來碗香噴噴的泡麵,卻等於吃下了一肚子的「鈉」,一名48歲男子,因為三餐吃泡麵,罹患高血壓,3個月後併發中風猝死。TVBS記者陳宣如:「愛吃泡麵,又像我這樣把醬包用個精光,恐怕就是鈉攝取量過高的原因。」/ P/ J/ j7 F# p- _4 \7 P' o
國民健康局調查,近年來45歲以下高血壓患者,增加1成,大多是重口味外食族,建議成人鈉攝取量,每天大約是2400毫克,如果三餐都吃泡麵,拿不同口味來看,海鮮泡麵1136毫克,豚骨口味1304毫克,炸醬麵有1260毫克,一天下來吃3碗,鈉含量超標1300毫克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n) b9 M) ]5 P* m8 p
' R2 u+ h7 @- r: ^& Utvboxnow.com另外像是標榜「濃鹽」的泡麵更嚴重,光是一碗就有將近3000毫克,超過一天的攝取量。台安心臟內科主治醫師陳立威:「泡麵本身(營養)不是那麼均衡,食用上可以做調整,比方說,調味料不用全部加進去,還有湯的部分,當然也是不要吃得那麼乾淨。」 1 J M- X- j. M+ B' J公仔箱論壇6 K# Q+ x" g$ m- f& M$ b N+ F# V& ~6 j
醫師強調,泡麵本來就屬於高鹽分,其中又以泡菜口味跟重口味調味料,鈉含量最多,如果每天吃,營養不均衡,身體難以負擔,其他像是薯條、麻辣鍋跟大腸麵線,也屬於高鹽食品,最好盡量少吃,才不會讓高血壓爬上身。