標題: [中式食譜] 滑蛋蓋飯 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-10 08:24 AM     標題: 滑蛋蓋飯

滑蛋蓋飯- g! ]  n' J) f' M
& O! J1 ~  D" y% O5 m
材料：
! D1 E" n3 z6 O; t+ u! ztvboxnow.com白飯4人份公仔箱論壇2 f1 L2 {7 s- @. X1 ~& r$ q( y
雞蛋5個公仔箱論壇3 H% x6 W# x# i
洋蔥1個; m/ r. h  j/ R+ @6 \

" g/ t' f( [* S; s- ~! s公仔箱論壇調味料：
. Y& R4 b' W" F6 n醬油1大匙
$ K5 {" S1 }# W$ w+ ftvboxnow.com糖1小匙9 C* n5 K) P. r  N, D7 P. a
高湯1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb. P7 E7 p# [: y% @3 T% u3 J( `9 d

  }* s$ ]& p' K; |5 ]5 @tvboxnow.com作法:
# }2 b0 U0 W3 f  ^. J$ F/ a, n1.洋蔥切絲，雞蛋打入碗中打散成蛋汁備用。公仔箱論壇1 Y6 v/ c+ i( J: d1 T6 d
2.起鍋將油燒熱，放入洋蔥炒香，
8 H% [$ S5 n- o' m8 a7 qtvboxnow.com3.再倒入蛋汁及調味料炒勻，盛起淋在白飯上端出即可。

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