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標題: [甜品] 草莓果凍 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-12-10 11:14 AM 標題: 草莓果凍

材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. % t; W8 {2 j- w+ d3 h
新鮮草莓 .............. 1~2顆 tvboxnow.com1 [/ m. {$ K- p$ I2 ]
明膠粉 .............. 8克
果糖 .............. 少許
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做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^5 X. g, C6 d# h
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入tvb now,tvbnow,bttvb* i& w2 w7 ~* s6 r. x
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c' ]' Z6 Y: X( J% p2 L
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上，也可在果凍凝固後再放上裝飾

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