標題:
[西式食譜]
沙朗牛排
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-10 11:23 AM
標題:
沙朗牛排
【材 料】
, y4 O% S4 l0 |7 ?' w
沙朗牛排 200公克
, u ?' B* r8 \; utvb now,tvbnow,bttvb
馬鈴薯塊 40公克
' l1 N4 k7 ?. z5 ~1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅蘿蔔塊 40公克
公仔箱論壇9 c2 s5 K" x$ u$ P
沙拉油 2大匙
4 h ^5 [3 }' S* c( r" }) Y
【調味料】
tvboxnow.com5 d. x3 Z; g( h' F4 w, ^
黑胡椒醬 120cc
) J+ R$ ]( x# j5 Y/ ]0 s& r- |8 V
鹽 1/2小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f- S( N# w3 p
【做 法】
* e4 Z* y, F) N4 P; [8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。
tvboxnow.com3 |" i4 f y+ i- z( }( p; z
8 Z3 Y: t: U, A- O! @$ btvb now,tvbnow,bttvb
2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。
tvboxnow.com% O. U' z: x4 o; U
; l2 |7 O) C0 f4 B- H) n1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
