標題: [甜品] 素蛋糕 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-21 03:12 PM     標題: 素蛋糕

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成份:公仔箱論壇+ q% Z3 h. o1 m

A:    A. ! D6 I2 l1 e/ I- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克/ h# }: g8 D+ R' B  n* b1 g3 L tvboxnow.com, K/ Q$ h9 J& k0 E6 ^8 O B:    B.tvb now,tvbnow,bttvb/ r1 _: I' q3 W2 C/ Q6 ?9 T, l9 J, f 全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c 0 b9 I! x: T9 F- T* A+ O* gtvboxnow.com 9 l$ k  v  a' ^9 o公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; ~) _( Z7 Y; y2 Q

步驟:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H; Q' J. l' D' m+ U

將A的材料一起調勻 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1) 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度， 9 T# }, k' B0 l* @% A公仔箱論壇下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可 9 s5 D' j, J/ f' r& i, y9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加蜜紅豆餡。 ( v. P! h+ O% k. jtvb now,tvbnow,bttvb 5 w/ w6 ]: N" O7 g7 i: c 技巧 2 O4 p  X5 [9 G' H3 q: W/ D3 u. U$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。 / D/ ~5 E% L& C否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大公仔箱論壇# H  Y4 m: }( ?( r: {

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