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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

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6 {: E1 i9 B5 o0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
成份:
1 k' h& ?5 X, s. e% [公仔箱論壇
奶油  100公克
7 z; \4 Y& v4 M( U$ @" Z  v公仔箱論壇糖粉  80公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B3 a% t' f7 y" _6 K
全蛋  75公克

, z/ z; m6 m# ~! D. d- f9 q: W公仔箱論壇低筋麵粉  100公克

* n. r( e5 @  k5 ^公仔箱論壇蘭姆酒  3公克
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葡萄乾  20公克

0 Q6 I5 f, @& g2 @  xtvboxnow.com蜂蜜  20公克
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核桃  20公克
tvboxnow.com1 g( _% F, N3 ~9 V/ V
杏仁角  20公克

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步驟:
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; N8 ^1 G+ o6 f* Z  U# A7 q
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

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2
將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
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3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。7 Y. s+ |/ C. S5 s9 Q
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。tvboxnow.com) {* J( F5 {$ x  k2 b% f8 Z
【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃

$ X0 q- o! {% _& k' G" }5 }" o烘焙時間:15分鐘
6 I5 c# E8 [; l- k1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量:30片(每個約10公克)
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