標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份: % O' \" A0 Q1 U

奶油  100公克tvboxnow.com4 \4 C% j9 A- T* a5 E 糖粉  80公克tvb now,tvbnow,bttvb# n- o: C* Y8 ^3 X4 p5 O 全蛋  75公克tvb now,tvbnow,bttvb5 u+ ~8 ~5 d( F  u 低筋麵粉  100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 k- e" q- l9 g9 a& Q& C 蘭姆酒  3公克9 o2 R3 c$ {5 n1 R1 \ 葡萄乾  20公克 / O" q, R. p8 L5 ?6 O+ `! @2 b, _公仔箱論壇蜂蜜  20公克  _* b/ C. F  O& @# i& A0 M% F 核桃  20公克 + K2 a( T+ [  C3 ?tvboxnow.com杏仁角  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B# j) y; U& O" y

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步驟: % R1 g7 r9 Z: q! s4 g( j& btvb now,tvbnow,bttvb

【做　法】 . C6 c2 `4 H, }* U* `tvboxnow.com1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。 % D, s3 Y! [# a4 s0 U2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . Q; E  f8 ^5 M9 R2 c# L公仔箱論壇2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。 ( a  A# Z) v2 c5 h( N; ~8 r; R. m) dtvb now,tvbnow,bttvb & ~" x- z# r) Z2 Ztvboxnow.com3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。 - X% d. y4 s( \/ K" h& @3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + W+ T% n5 |: M: ` 4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。! g3 g. [; q" z' a5 ]$ g/ A9 c- R 【備　註】   t& I2 {; K) L: Y9 d0 @) m- w: @烘焙火力：上火180℃、下火150℃tvboxnow.com8 ~( Q# F" E# }- o  X0 w 烘焙時間：15分鐘+ @" v/ C% {: k/ b3 @) H' C5 C6 n 數量：30片（每個約10公克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) X- N$ \2 T  e4 n+ l! N

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