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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]
作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份:
) o; p6 E. n: }5 T/ }6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶油  100公克公仔箱論壇( O( Q, z0 d: g
糖粉  80公克tvboxnow.com; e# d1 }& r: H: y" m
全蛋  75公克
" l! @/ ~; u$ {' ]tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  100公克; b. r9 w4 u- K( {1 w
蘭姆酒  3公克
8 |7 J3 ~7 S! a葡萄乾  20公克tvb now,tvbnow,bttvb# u, m. _  W, m5 {- ^
蜂蜜  20公克
- E8 G! i4 w+ i核桃  20公克
0 n- m/ {9 a6 M' I. o$ n1 @; i) r公仔箱論壇杏仁角  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P& V! e) a. c0 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]+ D* z# v0 Q7 Z

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步驟:tvb now,tvbnow,bttvb/ |9 [; [8 J% j" }, I5 {
【做　法】 tvboxnow.com% N! K/ f7 Z" L; A# k
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。8 Z9 l0 Y; e) U# ^

0 P/ m) O( k/ a4 Jtvboxnow.com2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。" R$ W; {' [' h/ X
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3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
9 d  J# t1 q) d7 i6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I" G5 N7 n$ D* |8 dtvb now,tvbnow,bttvb4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
0 L- a; w( Z0 ~  wtvboxnow.com【備　註】
3 r2 Z& e6 C; E) J/ i6 c, z6 Ttvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力：上火180℃、下火150℃
) x9 }( h0 S2 [6 s+ Ctvboxnow.com烘焙時間：15分鐘公仔箱論壇7 {2 i" V0 |0 v7 }7 x9 t/ U$ v
數量：30片（每個約10公克）公仔箱論壇- \* u! S5 O6 x" T9 I' H0 L




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