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標題: [中式食譜] 冬瓜盅 [打印本頁]

作者: pupu999 時間: 2012-8-23 09:19 PM 標題: 冬瓜盅

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F# w! G, u7 l
鮮蝦5隻公仔箱論壇4 m6 t9 n* o) ^# L; M& v
冬瓜1粒
紅棗2大湯匙（去種子）7 }% e, j1 [5 W5 r7 j% n8 m- l- U
枸杞子1湯匙半
白胡椒粒半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: x t: f( p" ^8 Y: k4 }5 P
瘦肉5片（小片）
做法：
1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。tvb now,tvbnow,bttvb* v. Z; b" n, {$ c$ o' u
3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。
光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚

作者: wk_leung 時間: 2012-8-25 02:47 PM

這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.

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