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標題: [中式食譜] 芒果雞絲炒蝦 [打印本頁]

作者: pupu999 時間: 2012-8-23 09:21 PM 標題: 芒果雞絲炒蝦

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s$ k# D9 P( j+ ^: L: e% H
鮮蝦4人份公仔箱論壇/ O( R; D5 T% w
雞絲適量（炒過撕成條狀）
肉碎適量（伴洋蔥、薑、蒜米炒香）1 \5 r" p* P, Z+ h! p9 V) T8 g
芒果2粒（去皮切丁）
小洋蔥5粒（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F' a3 R( w# J6 N
蒜茸適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q$ d. j( S7 w2 y
薑1條（切絲）公仔箱論壇. a# O. _+ Z1 K- L: |
日本小辣椒適量
咖喱葉10片
醬青2-3茶匙$ C/ S- D, B6 M' x
做法：
1鍋中燒熱1大匙油，放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。tvboxnow.com5 J( p+ t* |+ V$ P6 `
2接著放炒香後的肉碎同炒。公仔箱論壇' ^8 \$ d+ S% X/ C2 ~: @! O. @
3再放入芒果丁微炒。tvboxnow.com+ T, [/ v6 B% T# I
4加入蝦拌炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。6 J3 p# G# ^' t, m( N9 `3 F
5最後加入醬青炒均勻即可上桌。

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