標題: [中式食譜] 素食-紅燒白蘿蔔 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-11 10:31 AM     標題: 素食-紅燒白蘿蔔

材料： 調味料：
( U( v4 s) T; E( s+ Mtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔
' |# L+ W7 y- q2 l$ v9 ]公仔箱論壇冬菇
' I  ?; n# j; C1 U. ltvb now,tvbnow,bttvb香菜 醬油
* q( r4 H8 R" n/ l+ _tvb now,tvbnow,bttvb冰糖
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/ Z6 g0 v3 m" s! y; S1. 冬菇洗淨泡軟，用油炸香後撈出備用。tvboxnow.com3 _! e/ h0 r, u4 J$ j, }# D- M' u. W1 O
2. 白蘿蔔去皮剖半，放入油中煎軟盛起備用。
) P; ]4 `/ \  H3. 在鍋中加入醬油與1碗水，再放入白蘿蔔與冬菇，加蓋用小火煮透後加點糖調味。tvboxnow.com! v$ c# v0 o: e: ?& W7 c7 S
4. 將白蘿蔔取出切塊，裝入盤中，再放上整朵冬菇，並淋上剩餘的醬汁，最後再將香菜裝飾在一旁即可

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