標題: [中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-11 10:36 AM     標題: 透抽蘆筍甜椒燴炒


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( }: b) H4 ~3 U+ j# v% P材料:
# g  w1 X$ z: v  T( C  J公仔箱論壇  透抽1隻
) U: c( l- U* ?7 F2 l/ [1 }" S綠蘆筍8支tvboxnow.com; x) ?+ u) M1 y' |( n
紅甜椒1顆公仔箱論壇+ n6 ~5 |. y( \
鹽、沙拉油適量
* l! _2 p6 v0 V. w* H5 c公仔箱論壇料理酒2匙
1 E3 ~/ q1 q7 E公仔箱論壇胡椒少許' G9 x2 K! N( b. |
美極鮮雞晶1匙' y! U( c/ m, L' ^% g. W4 W
美極上湯雞精塊 1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s- q; o9 U5 W/ V5 |) k* `, r
鹽1/3匙    3 p9 [3 U. Y/ C5 d
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }7 \9 R8 F2 n+ t: a. {
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  透抽切成1公分長度比較利於食用。/ L8 ^. m6 |" B* a, n7 B3 g/ _2 P
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
! p3 ?  y; E& t8 E1 p* J1 H7 r/ u$ ]公仔箱論壇先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s& x3 N5 Q" \* q& |. A4 m
另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
* H6 Y2 w  h: z" v# A  N4 Etvb now,tvbnow,bttvb最後淋上料理酒略煮即可起鍋。tvboxnow.com" F) b  ?* t) ?4 h: I
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。

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