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標題: [中式食譜] 宮保魚柳 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:32 AM     標題: 宮保魚柳


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2 M) r) W" k$ k! S 公仔箱論壇4 e4 L; E  @2 I7 h2 f
【材  料】
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炸熟魚條 250公克
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# z6 ]3 ]( Y6 V/ I) }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/6個* i' T/ j. I4 U" C  u
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青椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 d) [3 a( A3 N  Y6 M( x# z* e4 n1 @
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蒜末 1/2茶匙
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乾辣椒段20公克
2 K2 T# c* S" H/ Atvb now,tvbnow,bttvb3 T: W% ^: p, o, ?" y/ F
熟花生 1大匙
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【調 味 料】, e4 a% E: _% k8 N: \

5 g' K7 I5 }1 G& p% I; U 1大匙公仔箱論壇8 C( `( a5 j+ j" s4 V% X

$ j& q3 w: g+ I8 H1 F! T醬油 2茶匙公仔箱論壇' D8 W$ {: ?2 ~- U- u/ |. c4 N& |

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鎮江香醋 1大匙8 w, W( u* F  f4 E# A* M
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【做  法】
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1.洋蔥、青椒切菱形片備用。. F; B1 k/ Y+ R' {# n+ L1 B, f
2.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末、乾辣椒,以小火炒約1分鐘。" |6 z6 p* O3 E- a
3.加入作法2及所有調味料,炒至湯汁沸騰。
9 j* m$ A$ `) vtvboxnow.com4.再加入炸熟魚條拌勻,放入熟花生即可。
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