標題: [中式食譜] 日式煮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:33 AM     標題: 日式煮魚


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* a1 D8 ]- o6 A) u2 o8 B& ytvboxnow.com【材　 料】
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3 j2 A/ R  B% h8 ?  B( q9 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮魚 1尾tvboxnow.com% q- o( q; x1 g1 W- E# G4 X" k

5 A+ ~  Q3 u1 Etvboxnow.com薑片 30公克
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9 |, N2 D  A9 k) U4 i5 W+ ^5 `tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }2 H* {8 b9 f9 p8 L
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水 250㏄
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6 J  m4 |' L8 O3 Y0 Z  Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鰹魚醬油 6大匙$ H: n$ q; d. W( n
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味醂 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K4 h  W. I& Q7 ~; i! e
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米酒 5大匙
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, C: N, Z; h0 N/ I, f! u& L! }) Ntvboxnow.com糖 1大匙
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; `% b6 r7 ^. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {. \* m. B! S+ g* M/ _6 n
【做　 法】公仔箱論壇3 d* }/ m0 X3 I( n7 ?4 P
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1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ K: B: [- Z5 Q8 l- B, O
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。, {& q: I& _8 m- F
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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