標題: [中式食譜] 五柳蒸魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:35 AM     標題: 五柳蒸魚

  
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8 u+ X4 s( J, \+ \4 b! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土魠魚 1片9 _" \2 |" q4 d: M

1 B. d: P4 d0 {. \0 Q洋蔥絲 1/3顆
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木耳絲 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {6 l' h! Q) v( y  S
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紅蘿蔔 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A8 k7 v1 N) ]

+ _& B% r; {( Y; r3 v; L& P. I竹筍絲 30公克
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青蔥絲 1支
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辣椒絲1/3條
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tvb now,tvbnow,bttvb3 F6 k* |0 F1 s! S4 a/ s: y9 x! ?
醬油膏 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, k3 ?4 C$ u2 F+ Y; {6 T9 _& ~. O  k
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蕃茄醬 1小匙
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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香油 1小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^! A( f5 F! m/ a; D5 u

3 Z- v& q7 ]5 v! p; \1 a! I0 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。
8 ^$ B- T  W: k3 y! s  f2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。
4 g- p8 \3 O/ J( L7 v: H公仔箱論壇3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。  \3 X' R6 P" _
4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。& Y6 M2 V4 J2 U0 b

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