標題: [中式食譜] 五柳蒸魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:35 AM     標題: 五柳蒸魚

  
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4 ]' z( N: ]/ v8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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$ }/ M) @/ D# Z: ?& X' y' D! y4 c土魠魚 1片tvb now,tvbnow,bttvb6 b9 ^, i; h7 n4 @+ e
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洋蔥絲 1/3顆
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木耳絲 2片% h7 K+ {( `1 s

# E1 ^& {$ T5 K; J# c9 c. }  l0 r6 v9 e公仔箱論壇紅蘿蔔 30公克
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竹筍絲 30公克
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青蔥絲 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f8 d. ?2 }8 G) J7 }

  j8 j9 ^$ ^7 t/ |! I辣椒絲1/3條tvboxnow.com, T- u3 G$ ]( a' P

3 T2 ^7 e# u0 m5 j% o% {- r  g( _【調 味 料】
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醬油膏 1小匙
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& T: m; {/ U2 \7 B$ c3 atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1小匙
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鹽 少許公仔箱論壇; [: L7 Q9 ^5 X. ^

4 n% j9 h" J- g* I公仔箱論壇白胡椒粉 少許
7 E" ^9 ~0 G+ c+ \8 ]7 ntvboxnow.com公仔箱論壇9 r6 D/ [. ?) J* \
香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# C3 Z) V- i! s0 c; x$ T% i
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米酒 1大匙" n6 @' V6 S& C# h( c

- V9 ~6 {5 i6 ~7 y' a9 _! L- ttvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 G" Q2 k2 k3 A

; F  `+ u7 H% Y  B! L7 Btvboxnow.com1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。) x6 {* s$ i  F9 b
2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。tvb now,tvbnow,bttvb2 F9 o# E1 H' ?  c( V
3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。: h) K: L& j9 l9 {( V3 `- ~
4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。
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