標題: [食肆地點] 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza [打印本頁]

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作者: fcity    時間: 2012-8-29 06:44 PM     標題: 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza

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• 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪    圖：郭正珊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K+ Z0 q& K- E* K
  

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* q1 f; S9 D- ktvb now,tvbnow,bttvb　　手拉薄餅 創意十足TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r' N! f; F6 l3 X% H1 K0 O
　　PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
& x! X# H3 A3 _; p& E) [" E3 H, T+ Dtvb now,tvbnow,bttvb　　餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
, W. T- M9 F+ K2 qtvboxnow.com　　有機蔬菜輕食tvboxnow.com8 T0 `0 L! u' D! V+ _
　　餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。tvboxnow.com( T6 {: ]/ }- H9 Z$ |" R6 t) c1 c
　　除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。公仔箱論壇: s" J  W& F# z1 n+ L9 M$ H
　　PizzaStage
" Z! D' q" s; h) H# z/ e7 N' E7 btvboxnow.com　　地址：青衣青敬路33號
  @/ A# j) t+ x5 xtvb now,tvbnow,bttvb　　青衣城地下
5 e/ W# N& p  A% [" Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x9 e: O5 ?0 I2 i3 ?6 P( O
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　　砵酒燴牛肋條意大利闊條麵  $95公仔箱論壇4 ?: _; c- a; X
　　砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb. P0 L" e3 I! A' f, ~! S
　　烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律  $108. t' `  M; x( J. Z8 ?- j8 l
　　選用肉質結實阿拉斯加蟹。tvboxnow.com* I7 h1 G, P2 U5 D' b
　　芝士忌廉肉碎焗有機茄子) N0 L& [5 V2 o8 Q; ~0 E$ [3 B
　　$426 Q: k  I# E+ c: H' y7 h2 |
　　味道濃郁鮮甜。公仔箱論壇+ g* S7 ^" z9 Q+ Z
　　脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬公仔箱論壇; n8 ]& h" @" Y% F  E8 d. {
　　$158tvb now,tvbnow,bttvb; X4 D0 d3 Z, f# S+ h
　　豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。" m  H% u; b0 r$ @
　　烤有機雜菜薄餅  $148
. Q% v& d! ?9 m2 }5 {$ ^* {, Xtvboxnow.com　　薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
1 g1 O6 }9 D! I公仔箱論壇　　意式士多啤梨蛋白脆餅tvboxnow.com7 Y6 J5 M1 T% V) b9 T3 @3 h0 ^: b1 ?
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　　脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
" N) v6 ?+ N5 \8 U3 o# z/ P& J) e　　■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
6 T* V! d3 N6 Ctvboxnow.com　　舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138tvboxnow.com) a6 L+ _  `# r$ S2 t2 f
　　以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。tvboxnow.com3 Y; z- L) y/ m) K2 s. I* T
　　招牌拼盤  $88# d/ z6 F7 A# s, {4 v6 q' c5 L0 \
　　有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等

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