標題: [美食介紹] 黄焖鸡 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-12 07:04 AM     標題: 黄焖鸡

给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许
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拌匀后淹半个小时
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加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许tvb now,tvbnow,bttvb% g6 W! ~" i% {' @& F# @" J
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6 L0 W# m/ c1 A( v3 n将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟
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1 E% u9 z4 d; ~! R2 Rtvboxnow.com现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角公仔箱論壇4 u) O0 N( u: _. R

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调料加水煮上十来分钟就可以了~~~
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2 P8 j  {5 P, s; v* L7 ]2 w将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟, X: P  y1 y4 a) R! D4 R3 U
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看看出锅的蒸碗黄焖鸡：tvb now,tvbnow,bttvb! Y5 S! x8 g$ q) @9 n6 D5 e

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作者: yicno    時間: 2007-12-12 06:49 PM

谢谢你大方的分享~~！！真得很感激你！

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:14 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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