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標題: [美食介紹] 小白菜鸡蛋馅饼 [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-12 07:17 AM     標題: 小白菜鸡蛋馅饼


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小白菜鸡蛋馅饼tvb now,tvbnow,bttvb: E9 G. j0 M3 c2 w/ K$ B
  准备时间:15分钟
$ Z$ H; m/ u' J$ ^tvb now,tvbnow,bttvb  烹饪时间:25分钟
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特色:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X$ Y' W. P9 z5 M- \% O
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  外脆里嫩,滋味鲜美。就一点醋吃,又香,又不腻人,营养就更不要说了。公仔箱論壇" F) P5 G9 b7 Q( p1 i4 b* \! d2 Z
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用料:3 g1 K3 r; x' q( O; U% [) ]$ C
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  面粉500g
; g) O- E& @2 Rtvb now,tvbnow,bttvb  冷水 350g9 F  Q1 u+ r- `& H
  小白菜 500g
3 v. P1 m( E4 w* [# r4 O# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鸡蛋 2个
: v; r  B3 z) P5 |  f) W& A公仔箱論壇  虾仁 适量
. F2 F. w3 D8 l( V) Q. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  花生油 适量
1 S4 w4 j+ \4 C$ i1 [: ]  香油 1汤匙(15ml)1 u8 y+ Y7 n5 _( M; d
  葱花、姜末、盐 适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E# F/ y2 b& ?9 ~+ C5 r- K5 c
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做法:
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  f! [* g& I8 X' F) Y1 C7 n4 r) e: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.面粉用冷水(加少许盐)和好,揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下,挤干净水分,切碎。虾仁洗净剁碎。
9 k. {7 A7 o2 G( \4 T5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.烧热花生油,把鸡蛋炒熟。公仔箱論壇1 Q, H# _: f3 n& e' S
  3.小白菜加入鸡蛋、虾仁,再加葱花、姜末、盐、香油,拌匀成馅。
: u2 |3 N0 p  B9 p" o; O  4.把面团揉一揉搓成长条,做成小剂子,将剂按扁,抹上菜馅,收严剂口,用手按成小饼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n1 }) E0 o! y# w" O
  5.平锅烧热,淋油,把小饼摆在锅内,用慢火将两面反复煎,待饼鼓起时即熟。
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: ]- A- q! L1 B1 u: R3 Gtvboxnow.com  做馅饼只用水调面,不放其它辅助用料,一般地说,每500克面粉,大约放350克左右的水进行调制,并且还要看面粉的吃水量,适当进行调整。
作者: yicno    時間: 2007-12-12 06:39 PM

谢谢你大方的分享~~!!真得很感激你!
作者: 彩霞菲飞    時間: 2007-12-12 10:27 PM

我最爱吃馅饼了,谢谢楼主分享
作者: fristzz    時間: 2007-12-13 12:41 AM

yummy~~~
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:12 PM

谢谢分享!!!!!!!!!




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