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標題: [美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P] [打印本頁]

作者: estelle    時間: 2007-12-12 10:09 AM     標題: 红烧扇形甩水[图解10P]

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# M2 A/ H+ T9 I; c4 ~9 I8 s  材料:鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量 tvb now,tvbnow,bttvb: {6 r+ S: N2 g% V( }

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3 }; d" o- ~+ Ztvb now,tvbnow,bttvb  鱼尾洗净拭干,切成块(如图),用少许盐和胡椒粉腌片刻 tvb now,tvbnow,bttvb9 w* }+ W* [1 b) R9 U" L  u* v
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  下锅前扑上适量干粉,炸(或煎)至金黄,备用
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  爆香葱段和姜片,下汁料烧开【汁料:老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】
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& Z4 L" P7 v( ?8 e5 [! c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `/ `6 }2 j: j# U/ I: _- ?' A. M

) k# q. }  V5 p9 z. h  b/ H0 }1 @. i2 ttvb now,tvbnow,bttvb  鱼尾回锅用中小火炆至汁浓,用适量生粉水勾芡即可
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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:54 PM

谢谢分享!!!!!!!!!




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