標題: [中式食譜] 炸醬燒雞腿 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:05 PM     標題: 炸醬燒雞腿

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辣椒 1/3條
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竹筍 1支
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' P; o, ?; f8 _$ Y公仔箱論壇1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。公仔箱論壇% @, S/ V$ m0 S. `( k+ M7 [) O( x
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。公仔箱論壇  I$ f3 @3 L% O! q4 k* M; X
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。3 B7 a/ u3 M5 E& _. ?
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
4 ]$ i! U5 _1 ^9 v9 A7 }- I. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。

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