標題: [中式食譜] 紅蔥燴排骨 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:08 PM     標題: 紅蔥燴排骨


8 B+ [4 m2 P4 s6 @: [4 P. t, v【材　 料】
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% k/ S  q1 F" A- v6 U2 q公仔箱論壇排骨 250公克tvboxnow.com+ ?- G3 r: d. m8 d4 }
tvb now,tvbnow,bttvb% y4 X. x; }1 s" g
蒜頭 3顆
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紅甜椒 1/3粒
2 k# G  D( t& Z) {tvb now,tvbnow,bttvb
- b' z: n1 R0 `  }: X9 \; o醃漬脆梅 5粒+ Z+ g: n1 U2 {$ m  P. H1 N

9 K  E( Z8 _4 Q5 {9 F綠花椰菜 120公克
+ u2 Q4 b! ^2 c/ T) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R% n: R' c8 S
【調 味 料】
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牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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: I+ n6 H9 D4 v, a) P" ]
, z$ Z/ M1 Z  P1 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% ?5 I9 r+ F. V2 Y( N+ |* X
公仔箱論壇$ r2 b& H8 y7 K
1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
' C  `0 T  R6 v; g- d8 q- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @" U" v, ?* m
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。, x/ g1 `' j" N
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。

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