標題: [中式食譜] 奶湯鱸魚鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:13 PM     標題: 奶湯鱸魚鍋


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【材　 料】' M7 j7 f5 k  y- B3 i, o; {
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鱸魚 1尾
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秀珍菇 30公克
( k: G+ O0 a, k( E  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" [5 z' R0 C5 \7 d
荷蘭豆 10根
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' }7 q5 U$ l' u! f& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄tvboxnow.com4 ?# O! I" X. s  j( O
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
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米酒1茶匙
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$ k$ x' B/ I/ v/ Y' n公仔箱論壇胡椒粉 1/2茶匙
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# W9 l+ e7 V$ g4 F7 |【做　 法】tvboxnow.com0 s* i8 ~& W- u# c$ R* Y

- l7 w9 S, [. b& [7 J* o1 u/ z7 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。2 C; q1 M9 j: y. e( r3 T; a2 ~: Y0 X
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。公仔箱論壇7 i. S9 ~8 X% X; u6 O5 ?
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。

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