標題: [中式食譜] 奶湯鱸魚鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:13 PM     標題: 奶湯鱸魚鍋

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公仔箱論壇9 H' H+ H( E) a& ?4 ~5 F0 k/ Z5 ]5 T2 {
【材　 料】
1 q; x& V! U3 d+ Z' q9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 M  m8 e  n2 J6 t; ?% z
鱸魚 1尾
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秀珍菇 30公克
6 N. ~9 Q9 D  ?( U5 C: d) G
; }. G5 j1 }# O! f3 t  x! W荷蘭豆 10根
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水 600㏄
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, s( E) f' `2 g7 e3 L1 s【調 味 料】
: R# |6 e. _9 u' i  i8 Q1 H) m: Ltvboxnow.com
/ c' S& P7 o/ S/ L! z2 Y$ x鹽 1/2茶匙
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6 j  v) y3 z4 v! A: O4 ?tvboxnow.com米酒1茶匙
5 @  R% L0 Z" v. p. xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C0 d( n! F- {/ R
胡椒粉 1/2茶匙
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' h3 x. T3 a- L4 btvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 W3 }/ s  [: r4 d" `1 X2 C7 Z

1 G4 n, _7 j* `/ R# g+ O5 l" _# d9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。" ^. p- c  Z# @& m
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
. K- a. ?" D9 H% Z6 |. c3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。

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