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標題: [中式食譜] 芥菜干貝 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:39 PM     標題: 芥菜干貝


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# z* X* [# C1 etvboxnow.com【材  料】! ^+ i, v# k" }, u7 p
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芥菜 120公克5 B$ W# ^9 u( B# t8 W4 E! J
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茭白筍 100公克" x9 h6 Y: X' f5 m! v

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【調 味 料】8 O! b. A) u. Y$ e, B
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8 D$ a* ?+ ~# O) _: g【做  法】, U; @! h; g# B. y; X& e$ B0 M# B
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1.芥菜洗淨,切菱形片狀;紅蘿蔔洗淨切片狀;薑洗淨切菱形片狀,將上述材料放入滾水中汆燙至熟,撈起即可。公仔箱論壇$ P, h- K$ W+ |5 I2 K# l
2.茭白筍洗淨,刨掉綠皮,切成圓柱狀,放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
0 a4 k8 s% R8 o. \/ X# l  p3.將材料1、2擺入盤中,淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。





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