標題: [中式食譜] 海鮮蒸蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:41 PM     標題: 海鮮蒸蛋

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【材　 料】
( I( S7 A( c! e+ L; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& A5 S% G; @0 v5 U
雞蛋 3顆tvb now,tvbnow,bttvb! k; D1 l: [; c1 R/ M8 C; B: @

# Q: W2 I9 U: C% K! M蝦仁 30公克
- J6 c3 l2 O' Dtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 c- \. s! @) g+ q& d5 n
蟹肉 10公克
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, b9 Z( }6 ]3 v; e# ~, W" c. ~tvboxnow.com蛤蜊 10公克& g" F* `& f2 `7 W) o
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青豆仁 20公克tvb now,tvbnow,bttvb) |4 w9 m8 _4 r% V/ ?& Q! W

: D2 a: F0 p0 [: d' [7 w【調 味 料】" P: D# C! v2 g/ R
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鹽 1/2小匙: U9 L' R- Q% B) n2 N( ?0 b

0 U% ]2 |& W0 ~0 ?0 V/ ?tvboxnow.com米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P# B9 e0 m+ N, C3 w* q% k
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水 450㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 [3 `1 Q* @) G% G) g: K  r" |9 {
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【做　 法】
3 X8 s1 R3 N6 r7 d! `# G5 y# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z" E# G& C8 |1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。公仔箱論壇- o% _1 i% u: A! C, B8 M
2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。
/ l! ^+ L( G9 e( H% g/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。

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作者: phoebe12125    時間: 2012-9-6 09:42 PM

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