
標題: [西式食譜] 電鍋炸雞塊!! [打印本頁]
作者: pupu999 時間: 2012-9-3 07:24 AM 標題: 電鍋炸雞塊!!
炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物!
" Q+ q$ V7 q$ T公仔箱論壇要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
6 J$ c( N$ {$ K C xtvb now,tvbnow,bttvb但沒有氣炸鍋怎麼辦?
' R' h+ X; {$ Y1 G: E! Z要怎麼不用到油,來完成一道少油少熱量的炸雞塊?
+ V. y2 m. v4 J$ w. e; x) h# otvboxnow.com沒關係,來看看吧,要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 公仔箱論壇# Z/ F5 B9 d8 t

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*食材
9 Y- h X: f' ?3 _7 G9 [: ? R# \- w: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com! e: \( A: `" [2 Q0 x* U
電鍋
6 ^; f+ B7 t1 |, J 鋁箔紙 Q6 G, G( G4 R. H
雞塊適量
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*作法
$ E( H3 a8 q# ?* v: |% X& Q8 U公仔箱論壇1.熱鍋約二~三分鐘(直接使用外鍋)
6 U4 \5 L w* m, o" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鋁箔紙撕取適當大小,完整鋪在電鍋內。
9 O C4 }$ }# T# S. g: ctvb now,tvbnow,bttvb3.雞塊無須解凍,直接鋪在鋁箔紙上,按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 tvb now,tvbnow,bttvb6 J* D. h1 ?1 m2 n+ b
4.電鍋跳起,悶個兩分鐘後,打開鍋蓋幫雞塊們翻個身,再按下電鍋開關。
5.電鍋再度跳起,悶個兩分鐘後打開鍋蓋,
幫雞塊們翻個身後戳洞,好讓雞塊內水分順利散掉,再按下電鍋開關,
(此時無須再蓋上鍋蓋囉,因為鍋蓋會悶住水氣,這樣外皮就不酥脆了喔!)
3 n1 p. {- P- w* s0 H公仔箱論壇6.重複翻動幾次,觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色,或是直接試吃看看熟了沒吧
7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉!
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