標題: [西式食譜] 電鍋炸雞塊!! [打印本頁]
作者: pupu999 時間: 2012-9-3 07:24 AM 標題: 電鍋炸雞塊!!
炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！; n; T. `- i2 o1 Q+ N, e
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,tvboxnow.com2 E/ X% ^. _( ^; T
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
3 r$ [+ g' @8 _8 a: f% @. Ttvboxnow.com要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？4 u6 K3 e* C5 E8 C: U9 `( W) z
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 9 b. ]7 @9 V, P3 [; e1 O, Q% A
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' ^! H" f0 F; ?, `* e 電鍋
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雞塊適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 K" v+ `) O' i) A3 r- H
( P# J. [) J6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊作法! }2 R7 V/ N9 U) B. q q
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
9 }; \* o5 M5 @# l2 L J+ p) k公仔箱論壇2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
, h1 Y/ J3 O, u# M; Utvboxnow.com3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
8 V/ j. N" \: m, [4 d4 _8 K8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。
5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，
幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，
(此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
8 y5 _- k) Q# s6 Y2 Q' ?9 Z6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧
7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！
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