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標題: [中式食譜] 麻油儿 [打印本頁]

作者: pupu999 時間: 2012-9-5 11:28 AM 標題: 麻油儿

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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V, C& j6 f8 w9 m
      新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x% y" y( @" A; A6 }
      做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j' x( H3 D4 i4 d2 K1 B
1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;
2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;  T' a- a) l6 D& d
3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;tvb now,tvbnow,bttvb3 @9 V: M% E( H& K6 H/ n5 h. z
4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。& [: d# |& T" P2 d
      特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。

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