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原料：海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜tvb now,tvbnow,bttvb$ ?7 L& }2 {+ U# @. P5 W4 r2 B3 X 調料：鹽、味精、香油、香醋tvboxnow.com6 S$ B& }8 S5 q, M, ^. F7 W$ R 做法：tvb now,tvbnow,bttvb' l' d3 z( O5 ]9 ?) B
1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X. D5 T" Z5 u. }
2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬- h6 }) X0 v' x" r4 r1 i7 [5 o
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用
