標題: [中式食譜] 白菜心拌海蜇皮 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-9-5 11:29 AM     標題: 白菜心拌海蜇皮

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原料：海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
& i3 K# Q2 W0 H" r' D0 c調料：鹽、味精、香油、香醋
/ u8 o) y1 H6 }# S+ y. E% {tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ O7 ]5 M9 T- K" Y
1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a* h+ n" l3 F  b; G
2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬
& w- S9 ]* h; f$ Y0 D5 H0 ?tvboxnow.com3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用

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