標題:
午饭时间の红烧翅中
[打印本頁]
作者:
heyheitan
時間:
2007-12-13 11:39 AM
標題:
午饭时间の红烧翅中
菜色名稱：
红烧翅中
' R4 W& [+ w4 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n! i- \( N9 k& n/ C3 P% q
才料：
上好鸡翅中若干,白糖,酱油,老抽,清水,八角,花椒,盐
9 x! i: Y0 K$ d
方法：
首先，选取上好鸡翅中若干~
tvboxnow.com+ B- {) j* A5 r- |9 A
( H! E# |1 @! f) I% R3 f2 S
洗净后，在开水中打个水抄，
公仔箱論壇# F$ }: v( l& n7 Q
0 t, l9 m1 l: R @. y
这样可以去除纹理间没有洗净的脏东西。
! l7 U, _% H$ H3 f: a% \
+ m5 B( J5 G, X" L, x* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
然后在锅中把油焕沸，
公仔箱論壇- _" t+ d$ M* S, p; q& Z3 x
tvb now,tvbnow,bttvb) G# z- q [/ `/ l3 v8 S
加入一勺白糖，和少许酱油（一点老抽最好），
公仔箱論壇( x L9 P: E/ A, {+ ?
' f* f+ A. t) j) ^8 K V8 K& Ztvboxnow.com
此时须小火炒制（火大了白糖就会糊掉）。
1 K8 x7 W9 W0 ctvboxnow.com
! ~0 Y# @( x+ C4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
将白糖慢慢炒至金黄色，
tvboxnow.com, s6 g2 n7 l7 D+ P$ l/ {1 G8 S
8 |6 q( S+ M7 L$ y公仔箱論壇
再将事先抄好的鸡翅下锅小火一起炒，
tvboxnow.com" g; G: D& @: K- M6 I! h7 g
tvboxnow.com2 r$ f9 p' _$ q/ m; n$ O
直至鸡翅也变成金黄色。
+ g5 f7 o# B6 S1 ?3 Y
y v0 M2 c2 u
再加入些清水（注意，不要使用凉水，因为那样不易于入味）炖煮，
公仔箱論壇. `& I+ [2 N/ J. _8 d
4 f* P3 { r4 Y2 |, W z# K" etvb now,tvbnow,bttvb
水量没过鸡翅即可，
9 }# E! B$ t7 Y0 C9 z1 z# b公仔箱論壇
$ e! m6 n5 a' O7 l
再加入八角，花椒少许，
' j' J9 U5 d4 B; S" ], z9 ~
tvboxnow.com8 v( C$ T |9 O6 F& M6 p, I
口味较重的人可以加些食盐，
% B/ m' q' f2 O6 `" U
tvboxnow.com& S# S. E0 L* U& E7 [0 l( {
待鸡翅煮烂时，大火将锅内的汤收浓。
公仔箱論壇* Q9 \" c- A4 ] `0 S. p! i" L
tvboxnow.com$ Q5 s- s! a U
1 [: R% n! U( q* ?! B- Y' A" a) k
tvboxnow.com* o( |. W |9 R8 c/ K& h9 Q! H
当当啦当~~~
，盛盘便可以享用了
作者:
kingjames
時間:
2007-12-13 11:42 AM
delicious
2 q2 n/ v6 a! B. h/ A& i) V
+ z9 q V( Y' t/ n0 c% t& j
thanks
; ~1 {6 _4 u& ]. F
- S# j% e0 W% N; B9 ]
作者:
heyheitan
時間:
2007-12-13 11:45 AM
delicious?
, S' T* v; ]! P6 T公仔箱論壇
好易咋...
tvboxnow.com9 {9 @% I1 D9 E3 N
快啲自己整啦
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
，盛盘便可以享用了