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標題: [冷知識分享] 快速製冰法 [打印本頁]

作者: pupu999 時間: 2012-9-8 09:29 AM 標題: 快速製冰法

一般在冰箱中要冷凍冰塊，大部份都採用塑膠容器，因為導熱性
質差，而且間隔距離比較小，所以熱量不太容易進出冷凍的時間5 {7 l1 K0 I0 j
會較長，但是利用金屬的底盤(鋁箔杯)，導熱性非常好，所以製冰- `: ~" q$ g; V8 ~# s* J
的速度也會變的非常的快速。

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