Board logo

標題: [食肆地點] 周六解睇九龍城：為食入城 [打印本頁]
作者: fcity    時間: 2012-9-8 09:41 AM     標題: 周六解睇九龍城：為食入城


9 W: L. K# k# u% Ftvb now,tvbnow,bttvb聽不到此起彼落的飛機升降聲、看不到三不管的城寨百態，九龍城以味道把其傳奇延續下去。如今小區有如聯合國，中西日泰，新派或傳統，都樂也融融。　記者：趙珮倩、柯佩佩　攝影：潘志恆、陳盛臣、蔡家輝                                                                        tvb now,tvbnow,bttvb' f' i; ^6 j+ N
$ Y3 r; [$ j2 ~

8 |* {" Y" V1 }+ F( w% d% S& _公仔箱論壇4 C2 k  p/ Z4 ~" A( z
鐵鳥去，食城變。                                        自98年啟德機場撒離，放寬了樓宇高度限制，單幢住宅乘勢而起，如獅子石道的松林、太子道西的太子匯等，提升了區內的消費力，食肆亦因而起變化，年輕化的、精緻的兼而有之，與老食店百花齊放。實地觀察，城內食肆大致可分為以下12類別！                                    
" f6 @- M8 @5 H* v8 m: A& T+ z
) q; W+ j3 K$ r/ ]- stvboxnow.com! z- j8 Y6 j: B4 q) M, Q3 y

) Z1 n4 s& D; J3 B) Mtvb now,tvbnow,bttvb) U- X" }& P% T4 a, K- ]
' {! T. U2 }9 v0 a* s/ h+ k
公仔箱論壇) n; ]: l; e: T) \8 b

' [. @7 W. Z8 e3 Gtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 P6 C% C( G8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b% \8 z, p' z8 x9 e0 ~7 G% W

0 W8 {6 p9 r& D* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y4 l5 X! A; M2 S* q公仔箱論壇

* ?8 k' N2 _5 {5 ^# ]1 o9 M1.精品糕餅　曲奇薈賣斷市                                        城內蛋糕曲奇店特別多，星級店就有Gioia by Chi、Tony Wong、曲奇四重奏。開店兩年曲奇薈，曲奇種類逾50款，全城最多，過節必賣斷市。
( u6 a  @2 A2 H! f6 ~公仔箱論壇
" Z% S% {5 W" b  e& O0 a1 \推介：七色酥$168/一盒10件（圖1）tvboxnow.com2 q- q2 G. V0 B. i+ d. a  T4 l

4 ~$ b: D" b( g+ {, y: e/ X6 Wtvb now,tvbnow,bttvb打鼓嶺道44C                                    公仔箱論壇( e; D! J1 g0 _5 X2 j$ v; k

# ]: K$ t" ?& D! w1 itvb now,tvbnow,bttvb
5 @% n4 [( X/ V! S5 t+ K公仔箱論壇
1 e" P) U2 R. z: e3 N. f- j1 f$ ftvboxnow.com* R' _' r  H# J8 |9 J

& I- ^1 t/ H% L$ a2 {tvboxnow.com) E. o9 P/ p- e6 L
% a' ~* A( N+ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F( K4 X0 L4 G$ \! w& ~0 r1 o; x* N

7 g3 o- F& N. l" n3 G% p  B0 K1 stvb now,tvbnow,bttvb
1tvb now,tvbnow,bttvb, j* Q) R2 b! A8 R1 }- {6 y! K; c

, l  A* ?. X1 e# |0 t8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.靚Cafe　自家包Café Cérès城內人氣麪包店Cérès姐妹店。麪包由老闆李生操刀，更請來咖啡師任顧問，由選豆到咖啡機都一絲不苟。8 n. B2 f( i# [7 H2 Z9 O

5 G6 x) y) j. K2 B  l0 T! l推介：豬柳漢堡$34、黑朱古力咖啡$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y" M' v  Y$ N$ \. e! N0 `

0 _" [- y7 p( \7 u公仔箱論壇福佬村道19號                                    " J! u7 b; S! _5 e$ p& b! g

# \5 S- d( f. S0 @: b9 L+ U3 I2 m( H6 o
tvboxnow.com/ c) G7 ]# R' I) y6 S* g

% g9 w5 c5 r4 I& _9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: z- a! M" w6 n' h+ R: a& p- g% a
tvboxnow.com5 {, ^( c6 }3 v- k0 R
tvb now,tvbnow,bttvb, k& L6 [& Y! ?4 x! Q/ J) A; q

# f" v  u8 n0 C6 h* l$ \: Q  ptvboxnow.com9 s% T) t5 ?! v- _. c, C
2
  A' I! k* v/ L9 k: htvboxnow.com

& S  A3 j8 T4 M! {' etvb now,tvbnow,bttvb3.高檔水果　永富奇形西瓜                                        開業廿年，初時賣大閘蟹，但售賣期短，遂兼賣水果，並在十多年前引入貴價日本水果，憑四方西瓜聲名大噪。現時區內後起高檔水果店另有七間。tvboxnow.com% N( U; A/ _) s, l

1 g& o2 R; P# K* o% M/ R  L6 ^( Jtvb now,tvbnow,bttvb推介：心形西瓜$7,800
! S& f' U0 x1 d- M. [4 {公仔箱論壇tvboxnow.com  _6 a" J  @+ e- E) {. p
侯王道47號                                    tvb now,tvbnow,bttvb5 g2 F* f: ^1 y. A* y& }# Z

0 n% V$ ?1 s' g( J* q- o
& j" {$ Y2 m/ w' d8 P' _9 J! z
+ |$ ]: U8 ^) z) Q- Z. E, h: W' x0 M1 C8 h
tvboxnow.com- v8 e' X) g9 J  ~4 u1 l
tvb now,tvbnow,bttvb8 g3 j) N; k5 W& z5 f. S

$ M4 r5 A, r; [  {5 W3 ztvboxnow.comtvboxnow.com: g2 R9 K3 |+ u
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z6 {* @" q8 c+ m9 G
32 o4 |, a2 Y/ X! ?! _

4 Z! I( ?' S8 n( X3 A! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.潮州打冷　創發多凍魚                                        最早群居九龍城的是潮州人！城寨清拆後，不少潮州人搬離，留守這區為「架己冷」解鄉愁的潮州飯店只餘約14間。開業逾30年的創發，凍魚特別多，大眼雞、烏頭、池魚、沙尖魚等，自有家鄉風味。* u4 b1 Q/ L/ Q& Z) |# Z
tvboxnow.com# e2 [: Z5 [! B" `9 p# A
推介：凍魚（時價）
! \1 L4 }: e' V1 A- d4 Htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S' Z- }5 e: t- F3 r# [' M* V8 p1 m( z$ g
城南道60-62號                                    
7 y$ Q: U2 R/ c  |) x1 F& ^) G# x
: j& a7 E, s- d6 D- w' g
7 O4 a: d/ @( @' ctvb now,tvbnow,bttvb
# D1 \9 k; N* N1 e1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! D% U8 z- r+ \+ s, q. r6 a9 F- [

5 Q2 j. x$ ~) I& mtvb now,tvbnow,bttvb) R9 y5 D# m- i' s& Q* c

, W& L& q0 Z1 G8 \+ U# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A9 J2 J1 W: m% Z* c+ y

4 y  m* S- i" X, S  d+ C公仔箱論壇
4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i8 R6 T, V# I. _
tvboxnow.com. J' ?6 B8 p% L9 M
5.泰國雜貨　同心自家醬                                        城內約五間泰國雜貨店，最為街坊及本地泰國人熟悉的非同心莫屬。泰國食材醬料齊全，每星期更有自家製海鮮醬、辣椒醬賣。
" G) v( D) F4 A( |% W4 Z; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D& M" w6 y9 ?5 d0 I推介：海南雞醬$35
8 R* R; B2 v& n3 v$ P, w  a9 J
- Q9 N5 X8 g' ?1 g: Q8 o; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。城南道21號                                    
1 V& P$ U1 c' @, @9 D. D8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C+ e! v" d! P/ b公仔箱論壇0 M! l7 |1 ?; F! h$ u8 E' s8 b' g
tvb now,tvbnow,bttvb( W% _  [2 {3 A& w4 f( W

4 O) t4 M+ N: M! r: |7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h/ O6 [* c" q9 U  B6 W1 ftvboxnow.com
( J2 P0 F% Y/ T! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ]" N! g  d& {" R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w. z5 ]/ @) l! B( o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r$ ?7 ~/ E* D. k0 ?' U. k
5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _% b8 r$ h* z: {

! L6 r3 H) P$ o. u- btvb now,tvbnow,bttvb6.舊式糖水　合成鬆化蓮子                                        有「蓮子大王」之稱的50年老字號，從深水埗搬入城近廿年，八成潮式糖水都會加入粒粒鬆化蓮子，潤肺消滯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F5 y( U  m4 p1 W$ Y
- w! r9 i0 x; K0 y) D
推介：蓮子綠豆邊薏米馬蹄沙柿餅$33tvb now,tvbnow,bttvb$ r8 ^. _: f3 j  X4 ?& y1 C

4 L* i9 C4 m7 O% c) Y2 T' h& K龍崗道9號                                    tvboxnow.com0 ~. m7 y  l8 X3 P+ `5 x  L% Z7 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y; r+ v6 p) N, m  t" n; n, x" y

, ]% i  T. ^" E# F6 c8 i; utvboxnow.com) L- s7 q4 Z) q! W

5 j) F7 m/ I$ w; ~$ @tvb now,tvbnow,bttvb2 ~$ G4 Z4 X4 N

: ^  W0 l% t8 ^) Utvb now,tvbnow,bttvb
$ g! @4 z4 }. {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: F* N2 y! H0 Y% N  I
tvb now,tvbnow,bttvb" i+ R" |$ f, I  g$ s" L. m
6
\" E2 O& u! R7 e4 `( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb* j2 q8 H" a% w( v' u+ p+ _

1 h; P/ Q1 I. W  N, P- Q$ O, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T! ?$ A& {" s4 ktvb now,tvbnow,bttvb7.新派甜品　嚐樂新口味                                        區內甜品店近廿間，開業兩年的嚐樂由80後掌舵，多款甜品以雪糕配搭生果及自家配料，口味創新，更Like其優惠：穿校服、駕單車/電單車、帶寵物均有九折。公仔箱論壇+ R7 v# l2 R4 ]( L! A) b
tvboxnow.com- K$ |: w- c# J, n) w6 L' Q& W7 C! G: f
推介：黑咕嚕$25
3 }- S* w$ d' A- Q. u. ^& \打鼓嶺道86A-B                                    
5 \8 o$ o0 I! btvboxnow.com' D& ]% _& `8 Q, P
公仔箱論壇2 s% T3 y. h2 l3 k
tvboxnow.com/ J, ?5 M; h; S) a7 p% `& F& x
* d/ M; D+ m2 E3 W- @4 K  T/ j
: {. Z$ y. w/ }5 L\" ?7 [
公仔箱論壇6 v5 ^" O: G+ r9 _- Q
8.高檔食材　Sun Fine專賣靚肉紅酒等優質食材店轉眼開近十間。開業數月的Sun Fine，老闆是前大型超市買手，直接向供應商入貨，貨品逾150款。
" Q5 `0 H7 a8 E! x* k, k7 M  \tvboxnow.com
& U/ S$ q! Q% }0 ?! Btvb now,tvbnow,bttvb推介：48個月Sierra Mayor黑毛豬火腿$336/80克tvboxnow.com$ a: p) @9 L1 Z9 }) l* [& e& g& P5 U: N5 X
南角道59-61號福至樓地下2號舖                                    
, b. [  L1 O4 l公仔箱論壇
# M( U1 u7 }  ~) E
3 [" {) P% n5 mtvboxnow.com
, D8 m& y) d9 J4 P+ I- N! s, X2 }; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V8 L2 R2 S. j8 ]- R7 B9 \公仔箱論壇% D' ~7 d5 l1 v9 P! a\" X5 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S/ V5 y/ S& `3 ?2 a( L0 s
9.潮州糕餅　潮嘟貴嶼仔                                        第二代傳人楊子儀承傳上一代對傳統的執着，令出品保持水準。糕餅逾200款，包裝加入QR Code，一嘟即可看煮食方法。tvb now,tvbnow,bttvb' s0 r' F) v" [6 k. B- x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x$ S& T5 k0 F# ]) v6 ]8 e8 s
推介：百合黑芝麻月餅$224/一盒4件tvb now,tvbnow,bttvb2 C- u" W% ]0 }% Z  R
城南道59號                                    
, `" p- F) }4 I2 [! Ptvboxnow.com
- O$ U* f2 R; W5 Htvboxnow.com& M' j& q. x$ s# u' j

1 a5 X: B9 w$ p$ b公仔箱論壇tvboxnow.com' e! v# p2 f& I  A6 |
公仔箱論壇9 I; d8 c2 a' R( ]3 h5 c4 K

6 u9 S: p3 ^( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.火鍋店　方榮記惹味沙爹                                        區內近30間火鍋店，新派有禾牛薈，經典則數方榮記。開業70年，以秘製沙爹湯底起家。
3 N: C6 `' g$ ^: j' p! z( vtvboxnow.com
7 q$ I) q  \: v( P2 M' h推介：新鮮炸魚皮$28、星級牛肉$208公仔箱論壇( q+ v% i& z, C4 J( `/ H
侯王道85-87號                                    
8 g. ~0 z+ B$ Z4 s1 e( G$ X' b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H3 V" t; B  i6 R
( d( Y! I# \6 P/ o; C& ^0 T$ F

& ~. |0 e1 c( ?" l公仔箱論壇
+ ^" t/ M3 q+ P' Mtvb now,tvbnow,bttvb
8 @; _- F0 M7 y/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d8 K. z5 L! a5 c/ k公仔箱論壇11.點心店春風得意玩新穎                                        舊茶樓結業，新派點心店上場。城內便有四間。去年底開業的春風得意主攻年輕人。
  Y3 F, f# u: h' c" w( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]% X" i; P3 J8 l0 p1 p2 [
推介：炸腐皮及蘿蔔絲作餡的春風得意腸$24tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ z! d5 N$ Y" E
福佬村道20-22號A                                    tvboxnow.com$ H) C3 w8 r+ l1 X, |4 p6 \

2 d6 U0 r  J' L5 {* Z
+ K9 a+ Q% S9 S& X
: f5 S9 U$ g/ ?1 `4 p9 K4 w( {tvboxnow.com
2 F' v+ F& |+ i! }: R5 {
; |; Y6 I& k+ X) Y8 htvboxnow.com
* r) e, H/ I5 |* N# |公仔箱論壇12.泰菜館　小曼谷美而廉                                        區內逾50間泰菜館，點揀？小記首推小曼谷。裝修簡單，用料新鮮，價錢合理就足夠讓人吃過翻尋味。
* h9 _" ^5 k, i5 g& e4 utvboxnow.com
) ]- U4 l7 k: W# w公仔箱論壇推介：咖喱炒蜆$78
, r* x8 g! @+ E" L+ e5 F' j公仔箱論壇南角道8-10號                                    
) q( N! i- A) X) Z5 utvboxnow.com
* U- F6 T$ k4 s! \+ mtvb now,tvbnow,bttvb5 j( |" t- X7 @$ I% d
tvboxnow.com0 P3 M  \/ T7 u: G
tvb now,tvbnow,bttvb& f; e1 j  u# X# K% {: b( Y
好些美食扎根九龍城這食城數十載，逢假日仍擠滿來捧場的區外食客，門外人龍成了一片熱鬧風景。　記者：潘紫芳　攝影：潘志恆                                                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d+ j6 ~1 {" ^! V+ h

' a4 A7 y1 z2 l6 F3 xtvboxnow.com+ w, u) X5 l5 `" ?  T5 P

9 f" d/ x: c" x( m0 ^& ?
9 K% J) G0 R, m- j. qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# Q: r# L) U; x/ e9 {
牛肉餅@清真                                        蔡瀾曾在專欄這樣寫：「全香港的牛肉餅，清真認第二，就沒人敢認第一了。」熱辣辣的上桌，咬開時肉汁飛濺，因而被譽為爆汁牛肉餅（$26/2件）。                                    tvboxnow.com9 V- L) q7 q# K' N) W' ^: W

; p  h1 F6 ~: ?1 @- l: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. e8 W2 T% X& j* a- P5 ^! b

6 Q- u, f+ r% [4 Q2 A* M6 ^) R7 E! {. N& u* d! `: t  v
麥生：「牛肉餅何解不是三角、正方？因為圓形一壓便是，方便製作。」tvb now,tvbnow,bttvb  m9 ]: J, u) ~$ L) l# _

9 @7 k/ P# {' ?4 ?2 Ptvboxnow.com有牛肉味又有人情味                                        創於1950年，總店總是人頭湧湧，即使早年於同區開設分店，不少人仍鍾情總店，認為味道更佳，老闆之一麥生：「分店掌廚亦由總店調往，兩店出品一樣，食客認為總店味道好，只是食開有感情，吃時連帶人情味吧。」                                    
7 Y5 ?0 m# y3 Y( G& }: mtvboxnow.com公仔箱論壇' U" X2 m/ ]5 l- X, f0 q- W/ l

  J/ T1 A0 c# G' p* v  y) y) S
6 F, X# E; l$ k" O! `tvb now,tvbnow,bttvb
* O% G  v" L4 Z公仔箱論壇清真牛肉館                                        龍崗道1號總店
) `/ A( h% _2 H% ^" }. |5 {  k" Q/ s打鼓嶺道33號分店                                    
) z  x$ Q9 z4 Vtvb now,tvbnow,bttvb" g1 {/ _& u, m! c' J
tvb now,tvbnow,bttvb  z9 X; V# R. M; K1 p& Z. q
tvboxnow.com% i6 x: K! l* U
" F9 Z/ w4 H7 G- ~8 j2 h6 I
泰式串燒@金泰                                        城內泰式串燒街頭巷尾總有一間，其中金泰常見人龍，皆因醬汁惹味，燒得出色。每串$10-$12。                                    
- I8 N  ^) @) s! \5 Gtvboxnow.com
  g  d; ?/ Z* G9 Utvb now,tvbnow,bttvb4 l  Z& l6 X9 V: h

8 w" a9 s8 j$ e' }2 u$ m$ r  N( n3 V, I, P* l9 N
tvboxnow.com! f( A0 i9 o7 T2 R$ `5 L

1 b: w4 w; r2 G! ^9 j9 O! M
! a7 |1 X% l  ?. E: c4 a6 R1 |- Y# D( K. o

9 f2 I. f2 }5 ?1 H: y. Z' Q4 ^) b
慢燒：要燒得香口而有肉汁，不能猛火，燒熟一面才反轉，令兩面口感一致。牛肉燒10分鐘，雞全翼20分鐘，其他15分鐘
  g0 n$ J: q% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		公仔箱論壇8 v' U\" ^( d% X8 i7 T  r\" v
tvboxnow.com$ \6 j* o0 z6 e3 ~+ P# T
鎮守總店的是金泰老闆蓮姐的姪女何美蓮
+ C/ E0 B  n# Y) p( m$ w$ N6 `公仔箱論壇正宗泰國風                                        區內共五間金泰，位於衙前塱道總店開了12年。駐守總店的是金泰老闆蓮姐的姪女何美蓮，她說食材每天由九龍城街市送到，酸扎肉和泰式腸則每星期從泰國直接來貨，用料新鮮就是了。                                    tvb now,tvbnow,bttvb( q9 |4 X9 `( c4 l* M* p" ]' x

5 g, L# N2 N. M6 U2 _, r2 m公仔箱論壇
) h+ _+ p1 J' r; J5 \4 stvb now,tvbnow,bttvb6 l$ G0 K  N- O3 I/ {; @

) s$ f6 v/ q. a: Z/ C+ \金泰                                        衙前圍道21號                                    
! M9 a: f: z1 T( i5 W, @- G+ O! etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {8 J& K) f4 D0 n, }, w, Q7 N

6 R! W5 h# |  h8 O% c0 L5 p" xtvb now,tvbnow,bttvb
" \* ~- |, _- Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# y- R3 k. x; D3 I- Q
豆腐花@義香                                        豆腐花，有人愛公和的滑溜，有人則喜義香豆味濃，吃落帶焦香，堂食每碗才$7。                                    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F9 s$ Q% H3 j6 \, |
tvboxnow.com5 N  g; V; K" a* n6 Z) p3 `

$ n- v9 Y5 X( t2 e1 f( wtvboxnow.com公仔箱論壇8 f7 t" ^8 n+ h- x2 d
tvboxnow.com: C8 t1 J: b& a$ q/ j
公仔箱論壇# T. N- M( k# m: O3 |4 X9 M4 ]% l
! x9 E0 [& U* g/ t% C  c0 c4 E

1 q9 e7 g$ _: P5 ^8 J% [' A公仔箱論壇tvboxnow.com1 r' M( U3 P/ `% `$ ]8 F( |; G

$ r! P9 w7 B1 ~% U# {: v* K

5 M6 n$ y6 ]/ [7 u6 L/ o. Q公仔箱論壇		獨特焦香：磨好豆漿隔渣，用舊式燒油渣石鍋來燒，火力夠，一滾即收，就能燒出焦香。豆漿燒滾後再隔渣，整桶撞入少許石膏粉及粟粉水，秘訣是一氣呵成，放置10分鐘即成形

& c* t1 ?$ W; Y2 N8 B陳氏小妹：「點解豆腐花要加粟粉？因為無咁易出水囉。」
3 p" z8 ^$ Q5 a" Z6 {3 v9 {$ V# `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ {, M; d7 L, _; D$ Q5 Y+ q* g
2:30PM出品滾熱辣                                        逾50年歷史，陳氏兄妹主理，大哥主內，妹妹主外。大哥陳汝新日磨五、六十斤黃豆，產量只是從前的十分一：「機場搬了影響還不算大，最大是城寨拆了，少了10萬街坊。」近年更停止批發，「社會變了，人心也變，酒家走數，很無良。」每日下午一時磨豆，二時半出品五大桶豆腐花，要吃最滾熱辣的，這時最佳。                                    
3 A2 j" F5 a9 D" X. |+ Z; L. k( atvb now,tvbnow,bttvb
# f- J  P& d  v0 Ztvboxnow.com  ?. b0 K1 c( u
  r/ y9 `" G+ J' g& _8 P3 C( W& r, s
tvb now,tvbnow,bttvb: {: K: K% N9 ]% n
義香豆品店                                        衙前塱道74號                                    tvboxnow.com! d  T7 ^0 E! v/ Z* f- e# f9 e
tvb now,tvbnow,bttvb$ R' o- j6 _1 M! E. Z7 O' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [0 p! D# \* Z1 C8 A
公仔箱論壇6 A; P0 K' u5 h' N0 R  ?& |% ?
$ R- Q# e2 t1 d
葛菜水@陳仔                                        飽嚐美食前，不少人愛先到陳仔喝碗葛菜水（$6）打打底，其出品份外順喉，全因熬足八小時。tvboxnow.com7 E$ `2 v( [$ [3 x. _7 {) O; f
材料：清熱下火野葛菜、去骨火狗肝菜、清肝雞骨草、化痰陳皮                                    tvboxnow.com8 |" X. _7 f* R* V# |0 O) w3 u

) i, T$ Z8 B& f+ gtvboxnow.com
6 Q9 w  m. [( x4 I/ Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 {4 j( i8 G& G9 v! H; }" S

/ u8 i0 v! V1 s5 X/ K" Jtvb now,tvbnow,bttvb/ F" C# J5 u& P9 d  E
7 z# x3 \/ Z4 ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 \1 t# B7 R, s# j+ U3 F4 m4 S, o+ h
8 u7 R& ]) }4 z; ^& K/ d
tvboxnow.com5 s& S$ a& ^% {( c( u8 f
慢火煲八小時：呈深啡紅，入口先微鹹後甘甜，一碗清熱解渴、化痰止咳。
9 q5 K# [' _: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		廣西羅漢果：廣西氣候溫暖，雨水充沛，羅漢果特別甘甜。取其代替蜜棗，糖尿病患者亦可飲用

( W0 q0 e6 u. m" r2 Y5 W7 e$ _+ b公仔箱論壇陳仔的葛菜水從不翻煲。
* v+ c: A1 G* W7 O. {6 [tvboxnow.com
4 c; v' {, I7 L' h0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日賣300碗                                        第二代掌舵人賴振宇透露，其葛菜水主要成份為野葛菜和狗肝菜，並加入別人少用的雞骨草，每日熬製八小時，日賣300碗，從不翻煲，保證天天新鮮。                                    tvboxnow.com$ B, S8 m( i- p: }' c
: V  v1 Q6 Z& _$ h, n2 Q

7 [0 F4 }; B$ P5 E4 C公仔箱論壇
- a& B8 P; S6 t. k; u( i/ K8 ^( @+ g# `! f( a; [2 n8 G9 T' ^
陳仔                                        龍崗道31號
作者: movie338    時間: 2012-9-9 06:05 AM

There are really a lot of choices. Just too little time. I'm going back to HK for just one week.
作者: baggioszuk    時間: 2012-9-11 11:54 AM

哇。。。九龙城超多野吃啊。。。正啊。。。。
作者: FirePhoenix    時間: 2012-9-11 12:40 PM

great sharing  6 ]+ W8 [6 s; e$ q6 C0 f

, I- m9 T# {6 h$ L* Qi love 葛菜水,  i miss it for over 20 years      
8 o* Z* c8 ]4 Q4 Ftvb now,tvbnow,bttvb
* t* k" M1 n$ w- c. M8 ^6 X, B0 z% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。must try it this weekend   
/ U( e, \6 H2 u# p5 v5 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P  v" b3 X7 L8 s4 W
thank you so much for sharing   
作者: v3masked    時間: 2012-9-15 12:15 AM

Excellent Information, thanks a lot for sharing !!!
作者: peter1918    時間: 2012-11-10 02:38 PM

租金貴.物價漲.地道美食越嚟越小.唉..
作者: cyrusbaby    時間: 2012-11-11 06:17 AM

Thanks for sharing
作者: ohdiu    時間: 2012-11-13 11:53 PM

這篇大概是九龍城全攻略就是了，謝謝整理。tvboxnow.com6 {2 x4 x  b7 {. Z1 C
tvb now,tvbnow,bttvb* e; x. R" {2 V, i" {
那間串燒店坐車常常看到可是訧還沒試過，下次一定要去吃看看
作者: helenay    時間: 2012-11-14 10:24 AM

都幾OK吖！
作者: NK34    時間: 2012-11-17 12:34 PM

九龍城勁多好野食.有間泰國粉.成間舖只係得兩種粉.但超好食
作者: choutei    時間: 2012-12-12 01:33 PM

哇。。。九龙城超多野吃啊.有這麼多宝藏, 下次回香港一定要去試試. 謝謝
作者: coolbarryfly    時間: 2012-12-16 12:45 PM

以前在那邊工作常去,有機會都要去重溫一下
作者: mac883    時間: 2012-12-17 10:03 AM

想不到西瓜都有心形的。
作者: jacklai1821    時間: 2012-12-17 08:31 PM

Thanks for sharing
作者: 6u6u6u6u    時間: 2012-12-17 09:03 PM

墨魚丸粉都冇介紹?
作者: jauyeung023    時間: 2012-12-17 09:46 PM

必試合成糖水，找不到其它類似的了！



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0