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標題: [中式食譜] 油燜桂竹筍 [打印本頁]

作者: pupu999 時間: 2012-9-11 10:35 AM 標題: 油燜桂竹筍

【材　料】公仔箱論壇3 V$ h& _6 m) C; T/ J$ h$ D
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桂竹筍 300公克
辣椒半條公仔箱論壇7 D- N" F3 d& a8 u1 p& f6 Y
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n" K5 w+ }5 I6 m5 E

香油 3大匙1 a( K% T; [& i1 Y1 p
素蠔油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# _; a5 `) W$ ]! {' b4 o P
水 1杯tvboxnow.com. P- \/ p2 ^8 l1 x3 K x

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【做　法】+ H; W, \: z* e

1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 D6 g' X0 ~. P0 ]' A1 M) x* p
2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
汁收乾即可。

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