標題: [甜品] 忌廉曲奇雪糕球 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-14 08:18 AM     標題: 忌廉曲奇雪糕球

材  料 :   125 克糖公仔箱論壇5 \- i7 R6 H7 `- n
           3  顆雞蛋1 b% B- M: G5 S- X) R) Q
          12  塊朱古力忌廉夾心曲奇餅3 I$ r# Q! K( H+ N
          500 毫升高鈣脫脂奶tvboxnow.com8 [' P( y: V5 Q. L* _9 `
         果仁碎少許9 b- |; v; Z1 @2 ?5 |9 p
         朱古力及雲呢拿香精油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j, P+ J+ ?/ f

2 t6 O" c$ X* L, c" j做  法 :  (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~' y2 g' q, W  S
         (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
1 q! j% @' T) C) `- h2 G             奶拌入蛋液內攪勻。tvboxnow.com/ R. `# f3 k% J- Z( T  @& ~$ D, w5 R% T
         (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，tvboxnow.com8 u8 o  [1 `5 }* [$ T( O
             離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢. E4 t- j* [. ^3 f6 Q: K$ c
             拿雪糕液。
7 V- D2 m$ u! G: S! u3 a$ r+ w$ |  `4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
+ d0 q) f" T# I- _6 h2 |/ Z/ Y             碗內備用。
2 `& K' t+ m: ^" f: gtvb now,tvbnow,bttvb         (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
: |; J& }) [5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             藏三小時以上至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i9 }3 d3 C; i0 c6 t
         (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
# o# H0 {0 q! V5 n: z+ F公仔箱論壇             成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
- M9 P( W' p- P             蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 l# }/ h  a  v/ r: O5 B
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備  註 :  (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
- u  k4 h  B$ }& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             水份。

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作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:00 PM

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