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醋1湯匙 * G" a1 w: h, b% ?- p' k3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y2 t# x$ Q6 N9 `1 E9 ^1 l
糖1湯匙" }9 q0 K6 u& w- B! }- \) P
, ~8 F9 l4 Y1 X& O7 x作法： 0 h9 a; _3 A5 C2 X 1 ^. Y: \" Y- X! z1 P/ c; s 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。 & T a4 Z9 a6 s7 t公仔箱論壇' Z- B r; R* [7 Y' F
2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。: m: \; a" x: x" x& Z
$ z! W3 L# X; |/ Etvb now,tvbnow,bttvb 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。公仔箱論壇6 W% o* r R& s2 m
2 L: g1 L6 [2 M 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。公仔箱論壇6 A8 ~* \4 ~" X6 N/ O
9 L" @. z( ^! v& o 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。 % y- u! R/ M# _: h1 |7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k; Y: o" b) \" m5 z
備注：tvb now,tvbnow,bttvb5 n; W S( |5 d: t! T
A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。 , W. H4 O6 m e( f1 U( itvboxnow.com 7 ?1 }" }% c' }, C公仔箱論壇 B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。tvboxnow.com% t7 J( K: o! N, c) h4 l
$ n2 F+ E T o4 Y: _# w4 A C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！
