標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份:   C# o* w' R% `+ E, R5 @5 k

奶油  100公克tvboxnow.com. Y9 H1 k4 \- y" U- N 糖粉  80公克 6 [8 |! P& W( m: l, q0 P2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  75公克公仔箱論壇- q6 m4 Q1 a# C( R% V 低筋麵粉  100公克 $ _. s7 |, p# H3 r8 s6 G  c蘭姆酒  3公克   d7 Q$ k( |6 t/ U6 ~葡萄乾  20公克 6 u. I; \* a9 Y* `$ }tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜  20公克tvboxnow.com0 C3 t* R3 f" `$ v. b( X 核桃  20公克tvb now,tvbnow,bttvb* X  t7 L( E  W1 P* }9 l 杏仁角  20公克 9 u$ a, n0 `& A3 G; }

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步驟:0 v( m3 m1 Y" R- z

【做　法】 9 Z. S% g0 D& Z' b- Z! L0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 {3 w# ?% Q: {% q" }8 D: @ : w; ]5 w% s6 O8 T2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。 + l; M$ n! L+ b6 A  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com* r  x* ?4 N7 u$ u, }' ~' J 3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Q+ S: Y' ~" V 2 N- U3 N1 o- D* \4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇" v6 l* L  V- w 【備　註】 7 c0 _5 p1 V! T* ]; h0 W3 o/ K烘焙火力：上火180℃、下火150℃ + i) `* h9 i! m# j( Z1 m$ r, Ktvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：15分鐘 " s* O$ H" k" T" D: \' y數量：30片（每個約10公克）6 r) x9 W& g5 j; m

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