標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份: / P/ A& H' W% ]4 W2 B( c

奶油  100公克 & }+ |6 F9 z# s# o- M# ^* U公仔箱論壇糖粉  80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 W* j. g, p1 p" ^! j* g4 v 全蛋  75公克 # R2 C" L$ v1 l; F1 H' Etvboxnow.com低筋麵粉  100公克" n9 C( H5 ]' N$ S% t 蘭姆酒  3公克 + v4 @0 O* y! b& G" Ctvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾  20公克2 R% R  n. v1 S1 V2 _ 蜂蜜  20公克, x2 t, H8 c- J) N# F+ t 核桃  20公克 / a4 A8 }; D2 m7 g' W公仔箱論壇杏仁角  20公克 5 z0 z+ q( X- ?7 Y公仔箱論壇

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0 t/ `4 |' v9 U0 S& w( C, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

步驟: 0 [+ p+ R$ Q  A' G2 n3 l

【做　法】 0 z1 A/ K+ s3 H5 l5 z3 M9 O1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。 % F& Y2 B, `  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v. F3 Q5 k5 y: ^9 W5 A& M9 N 2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G* ^7 \2 q' D; O6 T# G% A9 B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?4 t- @) R( D' ^0 S 3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。* D) O, u. {+ [8 `0 U- Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' @5 t9 Z5 S2 B6 M 4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 a! U4 @/ b1 q 【備　註】 - D! F6 f$ N! S5 Q  Q- L3 e. H烘焙火力：上火180℃、下火150℃: u, f" ]" o" l( W- ?; z5 @# | 烘焙時間：15分鐘 9 Y' x+ `5 e2 s# j& H6 Q數量：30片（每個約10公克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I" X# ?, t; z. B9 j# U

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