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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]
作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份:
2 @- j, E% I" q; o( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶油  100公克公仔箱論壇! h0 R6 \& Q! r# X
糖粉  80公克0 ^0 K. R6 ?) c0 h/ T
全蛋  75公克
- g$ @, `; X2 J$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  100公克; Y% e% V1 G) c4 q3 t# h
蘭姆酒  3公克
' F$ b7 n% [5 U" S# xtvboxnow.com葡萄乾  20公克
) i  U9 X, K% e( q蜂蜜  20公克
. b6 i2 J, [( R: L# q, v核桃  20公克
" f& e$ d7 w7 I0 d. g3 H) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角  20公克
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步驟:
2 i1 k# m0 X! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做　法】   P5 B" K/ E8 c
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。tvboxnow.com4 D! S% Q" o# |1 w
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3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。( v( ^' a2 e+ z: Q: n# B& B" u9 P
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4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
# L$ w1 F  F7 }6 C, Ytvboxnow.com【備　註】
6 _& p; _# g8 s. c1 w1 `# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力：上火180℃、下火150℃
6 J& ^+ ~+ c; X# a# K烘焙時間：15分鐘8 O+ X5 n3 l# D; y. o+ H5 k( ]- g4 @
數量：30片（每個約10公克）2 Q6 y1 F2 @8 K6 ~




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