標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份:tvboxnow.com* a1 o' N0 C  ~# U0 w, ?/ I

奶油  100公克 , {- G: U, ^; P$ ]0 h5 Y7 _tvboxnow.com糖粉  80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 E$ z$ x0 @/ ?! D  T, l 全蛋  75公克 4 g9 |+ s( V7 ?7 q; A3 Y公仔箱論壇低筋麵粉  100公克 1 v/ n; P, Z+ E& P. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒  3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h- r2 d0 ~. r, C; P# K* G 葡萄乾  20公克公仔箱論壇8 a" z, e1 T0 u( Z& c& j 蜂蜜  20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 w$ o. F$ `$ i7 X% c: D7 k4 ~ 核桃  20公克 . I; L8 t8 [& }. r; k杏仁角  20公克 0 @1 L3 k! p; Q' Z* l& l

0 w) V2 G/ z' i  L8 d% mtvboxnow.com 公仔箱論壇% E5 Z3 Y1 A. r( F

步驟:tvboxnow.com! d0 L5 S' f3 E, y% C

【做　法】 8 p8 s: [% r/ \- N9 ] 1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。 3 e4 \8 H0 D6 P . [0 u2 ?+ t3 q9 G( n& P2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。 - S* [' B* ]" Qtvb now,tvbnow,bttvb ( G8 G3 p* v4 r) `3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。 - J' [* }' k8 `% C  c3 ~0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 T9 W. t2 V. q  z) U0 y6 J 4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。 0 z+ x% o) s3 h8 B2 f% G0 P【備　註】  C5 u( Z1 x! [) ]9 w5 X# O 烘焙火力：上火180℃、下火150℃0 W2 H. H+ s4 s! V 烘焙時間：15分鐘tvboxnow.com' ?2 I3 a1 @7 @6 Q$ a2 F3 \ 數量：30片（每個約10公克） - U$ l0 n/ U  a( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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