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標題: [甜品] 草莓奶酪 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2007-12-15 08:21 AM 標題: 草莓奶酪

草莓奶酪 tvb now,tvbnow,bttvb+ w8 i% _* O1 k* w/ Y
材料:
奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、檸 tvb now,tvbnow,bttvb9 n. A8 ~) Z8 q5 P; \% R
   檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb/ B: j3 N6 i$ B) f5 p
作法: 公仔箱論壇9 U  c9 Y7 }3 L" a! c+ c0 J
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  ! C7 Y2 ?& P4 ~9 y7 O. x$ I% e
2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W5 u6 o4 l! |  b, x  ?
中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v+ i& X; Y7 O2 W
3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。

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