標題: [美食介紹] 10种世界名咖啡的制作 [图] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-15 08:43 AM     標題: 10种世界名咖啡的制作 [图]

过年了，为心爱的人冲杯咖啡吧！我来为你介绍世界10种名咖啡。公仔箱論壇2 I6 {9 v' V7 ?8 m
1.摩卡咖啡 公仔箱論壇7 |. m# }) p. e% U& }

/ x; H, ^- y8 D8 h　　摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。
3 Z- H! {8 e, T* ]; f/ p4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 [' b9 V5 q9 W1 ?- s2 O8 Y
　　配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。　　
5 Q( F2 @7 I! v4 z* ~- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z! A) A" T( D; U$ k( L3 V4 c6 R
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4 f6 b5 x& C7 B. a7 Vtvboxnow.com2.摩卡薄荷咖啡 - G  I* W& Y" F, A3 t: @

4 s! h0 N& W2 n　　摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V! [( r& I4 m* K; k! m
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　　配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& o- h1 ]$ j" J. |; I* `

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3.卡普奇诺 tvboxnow.com" L) w, i7 L! N: S! [2 Z

* C- T3 B; {- `& n1 v- U7 P2 Y　　这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
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9 g; F, A1 P) N# O8 K　　配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。tvboxnow.com4 b) @; J& h4 h) ?+ z9 @

/ R- j; D8 A% c' e4.椰子汁加奶油块的咖啡 公仔箱論壇1 E3 _2 b( Z# B* B( \, f4 {
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　　带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。 公仔箱論壇. [6 q8 z/ O$ s8 T* p
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　　配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。) z, O& j3 y: j; I

% x7 V3 f- ^0 n  O+ Ktvboxnow.com5.混合咖啡 5 ~: x$ B7 w" Y

3 N! w- d: t0 w公仔箱論壇　　将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q* o) u$ Q  b( i# A

0 h# D* ?# }; l) k5 T& Z/ P　　配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
: R1 R. h; o2 }. s. p! K  x" Z% ?: t公仔箱論壇. k& U% Y( j+ m" o% ]

/ [! {( X9 c9 ^8 ]3 M! ]1 A2 \tvb now,tvbnow,bttvb6.那不勒斯风味咖啡 5 F8 }$ z9 u5 ]
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　　那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。
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　　配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。　tvb now,tvbnow,bttvb  b2 C# i; w7 s2 N  k0 g- y

9 a  J! }. p# Dtvboxnow.com7.热的摩加佳巴
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3 t8 t! \# z8 ^& a& N6 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。
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　　配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。 　 tvb now,tvbnow,bttvb( V( w0 P+ i5 D
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8.印地安咖啡 公仔箱論壇4 r  H1 E* Z/ ~' w& b! u2 s
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　　印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。　　
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/ w( n. o0 h9 o1 L, o0 H+ k　　配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。
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9.土耳其咖啡
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　　土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。 tvb now,tvbnow,bttvb( |; e$ a4 v# o! J

; L1 ^' i7 O* p. m- K　　配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 　
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　       10.冰冻奶油块咖啡 tvb now,tvbnow,bttvb8 e. S. {$ @" Z, e. G
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　　冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A2 i8 D4 A+ A

, C1 K1 ]0 a5 {- g: c0 v　　配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰

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作者: yuki70    時間: 2007-12-15 08:52 AM

Thanks for sharing.

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作者: kenddy    時間: 2008-11-13 08:46 AM

thanks so much

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作者: win2    時間: 2008-11-18 09:14 PM

摩卡咖啡*3* GOOD

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