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標題: [美食介紹] 10种世界名咖啡的制作 [图] [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-15 08:43 AM     標題: 10种世界名咖啡的制作 [图]

过年了，为心爱的人冲杯咖啡吧！我来为你介绍世界10种名咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb- y' {9 b4 ?: n: H5 ~! r
1.摩卡咖啡 tvb now,tvbnow,bttvb& B& \, e& L9 Y* R  \

  \% `9 e1 B" d' \4 x) ?公仔箱論壇　　摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。
: O3 w+ l/ Q3 a( Q& stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }6 Z, ^+ s  d, I; u% M. r
　　配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。　　
/ E" m, [2 [: i" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {! P  o( s! f( s# Q
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. Z6 U! F- }( J8 U0 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.摩卡薄荷咖啡
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　　摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。
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4 c% q0 v, l5 h% l1 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。
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3.卡普奇诺
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' Q" B6 u0 o4 v. P$ K! |　　这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
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5 T+ Q0 S; h; ~/ Y　　配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O" ~+ D2 u4 U8 u9 m0 H* s# W
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4.椰子汁加奶油块的咖啡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z. W, U5 q, a9 X0 l
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　　带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。 % s7 n% |2 c# V* _6 @6 v8 A5 a

* r/ `/ W$ i0 o7 ]. otvb now,tvbnow,bttvb　　配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。
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5.混合咖啡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B1 [1 J4 C+ K# U6 M

2 E$ }; X' h- r* `: y; J公仔箱論壇　　将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。 tvb now,tvbnow,bttvb/ z% [6 O0 ?9 h/ u# I& {& O

$ y. [" m2 ?5 R3 f# A% etvboxnow.com　　配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。 ( T+ ^- Y+ U' d/ M2 m! K* |3 d9 m0 |
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6.那不勒斯风味咖啡 ! Z% D1 \( f+ u
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　　那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。
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* z, d# X7 y6 K4 ?+ W　　配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。　
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7.热的摩加佳巴
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　　俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。 tvboxnow.com' y0 Q/ X7 d* x  ^( R# l8 \

7 |7 D2 \3 E2 O/ X7 |3 gtvboxnow.com　　配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。 　 2 a, \- @3 U- F5 L9 \6 N+ H' Y5 G2 C

. N0 L5 h$ g7 T8.印地安咖啡 9 e6 Z% ~$ N* c! _8 m9 L+ H& Q
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　　印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。　　 tvboxnow.com& q. D9 Q) m+ d$ f8 |: c+ q, K

, p( A3 G1 P1 b9 Y5 X" Qtvb now,tvbnow,bttvb　　配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。
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9.土耳其咖啡 tvboxnow.com6 K% Q% D- n, I  g+ }% Q
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　　土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。
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　　配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 　
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　       10.冰冻奶油块咖啡 , H, B6 J) p- M) D! E, g* q

# b2 e8 }7 }. Z1 C  T　　冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
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- u0 i1 K5 M- W7 K* ?　　配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰
作者: yuki70    時間: 2007-12-15 08:52 AM

Thanks for sharing.
作者: kenddy    時間: 2008-11-13 08:46 AM

thanks so much
作者: win2    時間: 2008-11-18 09:14 PM

摩卡咖啡*3* GOOD



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