標題: [中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-15 11:51 AM     標題: 豆瓣醬滷百葉豆腐

材料： 調味料： tvboxnow.com" {' d5 X, e) Q% I
百葉豆腐  豆瓣醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k! e5 W$ s9 i3 ^' C
素蠔油 公仔箱論壇+ Q- G; x# T1 g% @5 o8 w7 M
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: j8 |) T  `) m: [" \* z1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。公仔箱論壇4 [' q9 H) e5 e
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。) E) @9 L) U  c  F1 o) h6 {
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。

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