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標題: [甜品] 朱古力提子果仁曲奇餅 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-9-24 05:41 PM     標題: 朱古力提子果仁曲奇餅

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成份:
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1  杯牛油公仔箱論壇8 r: ~' k- i8 D0 y3 S
1/4 茶匙鹽公仔箱論壇  H# L* s- j& ]( K) i  f( r
5/2 杯麵粉9 T0 f& H1 ?, L
3  湯匙牛奶tvboxnow.com/ U+ q& g* [" h& P: w
香精數滴
: C! X. {2 C! {& b  l5 P+ M朱古力碎,果仁碎及提子乾各適量; |! \0 w3 E. v1 W4 \7 m

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步驟:
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(1) 牛油與糖打勻至呈忌廉狀,加入牛奶,香精,再加入麵粉(篩勻),鹽及一半配料碎,搓成長筒形麵粗糰。公仔箱論壇$ v1 m5 O. N* B. I; D
(2) 將麵糰表面再滾上另一半配料碎,用保鮮紙包好,放入雪拒雪至硬身。
- Q! ~( v* y2 M5 v: \( C* B(3) 再取出切成曲奇塊大小,預熱焗爐,焗盤鋪上牛油紙,放上曲奇以 375oF/180oC 焗十至十二分鐘至金黃色,待涼即可供食。
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