標題: [中式食譜] 鱼香苦瓜 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-16 09:54 AM     標題: 鱼香苦瓜


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喜欢吃苦瓜，也要想法子吃鱼香味儿一直很喜欢，就它了
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; H  O4 }: o6 U) ^  E材料：- A, I- V# j+ o. T& {! f- k
苦瓜，辣豆瓣，醋，白糖
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做法：　tvb now,tvbnow,bttvb. D# S7 Q4 N; W
1．苦瓜洗净，焯水，过冷备用
' R( U5 ~, w2 k3 Z; O# C# ]公仔箱論壇2．炒锅入油，１大勺辣豆瓣，１小勺醋，　１小勺白糖，两大勺水，小火翻炒均匀，倒入苦瓜，　翻炒一会，勾芡出锅

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