標題: [西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-12-16 03:33 PM     標題: 波蘭風味蔬菜湯

【材　料】 公仔箱論壇: c7 C" j+ @; A4 z: G
紅蘿蔔  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t3 R& }- A6 l9 |# ?+ m
馬鈴薯  300公克 tvboxnow.com6 U: @+ S5 D. B% M
洋蔥  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# q% I5 b. _+ g- Q  x8 N
奶油  2大匙
% y$ f' T% q0 b# N雞高湯  1200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 ?9 B5 E) g2 P4 \- T( `
豌豆仁  2大匙
. S' H. O# S( X/ B& M小型義大利麵  1/2杯
- W( @; x. W7 b2 J, ~公仔箱論壇巴西里末  少許
. S7 U7 W6 B7 r- m7 D; ]tvboxnow.com【調味料】 tvboxnow.com0 T: \8 v% \1 v  m- e
鹽  少許
/ _4 Z$ M7 R* v/ s( d1 w4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 9 u7 a( m7 A. @' `) a5 V
【做　法】
, h3 f3 A' T: t, I; X% k# h公仔箱論壇(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。
! L! m% |( F" K9 ?' _. _9 j3 Btvb now,tvbnow,bttvb(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。 - I- j: J, {3 e+ X' H
(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。

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