標題: [中式食譜] 青椒牛肉 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-17 08:16 AM     標題: 青椒牛肉

青椒牛肉tvboxnow.com/ J4 v3 A. w1 s
材料:牛肉6兩 青椒1個 紅椒黃椒各1/2個 蔥2支
4 s* y9 A4 \- [' N3 r; k2 j* [調味料7 f, _5 f2 o$ F& ]
(a)酒1大匙 醬油1大匙 糖1/2匙 太白粉1茶匙 公仔箱論壇" C) Q' R: ^( C, R5 w& ]" u, I
(b)酒1大匙 鹽1/2茶匙 醬油1大匙 胡椒粉太白粉各少許
) v) H/ e0 S, k+ K0 L8 U做法:1牛肉切絲半
+ q0 @, B- @6 \$ R5 d) Y(a)料醃30分鐘.青椒黃椒紅椒切絲.蔥切段備用.
$ D( w- T6 U/ B+ i* e* `, I" R+ e2.起鍋放少許油將牛肉炒散後盛起,放入蔥和所有甜椒炒熟再放入牛肉絲加
/ t/ L, h: V4 x" x& ?4 u1 ]tvb now,tvbnow,bttvb(b)料拌勻即可.

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