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標題: [中式食譜] 青椒牛肉 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2007-12-17 08:16 AM 標題: 青椒牛肉

青椒牛肉4 k- N g4 a7 \7 `, Q: T
材料:牛肉6兩青椒1個紅椒黃椒各1/2個蔥2支+ L9 g5 P3 A' O0 n; c* L
調味料公仔箱論壇* g- q$ z1 Z4 J4 l: [
(a)酒1大匙醬油1大匙糖1/2匙太白粉1茶匙
(b)酒1大匙鹽1/2茶匙醬油1大匙胡椒粉太白粉各少許tvboxnow.com2 s6 g, J$ N- V3 p, q
做法:1牛肉切絲半' c, V) _" f7 s$ _, X& @2 d
(a)料醃30分鐘.青椒黃椒紅椒切絲.蔥切段備用.5 J' H6 m$ W: x k
2.起鍋放少許油將牛肉炒散後盛起,放入蔥和所有甜椒炒熟再放入牛肉絲加* @0 ^0 I& V6 I+ [
(b)料拌勻即可.

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