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標題: [甜品] 南瓜湯 [打印本頁]
作者: 甘仔超    時間: 2007-12-17 11:57 PM     標題: 南瓜湯

: K. @9 x! v  Q7 V" S7 g: c

7 p$ ~0 p; H& o幾人聚會....一人整一D野....我就負責湯同埋甜品......, N/ q0 U. g# W4 A1 w2 L
甜品......好簡單古古力慕屎.......好多人都識整所以唔POST啦........
# R8 Z1 B5 S6 g咁就POST個湯上嚟啦.......
: y* a9 A- F# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唔係好似上一次做雞咁整咗成個下午啦.........
) P- Q; K5 s! [' }0 {% u- l( B公仔箱論壇呢個湯只係用咗........ER.........唔洗一個鍾頭啦.........
6 [; D- H6 s" G" B% v5 s/ E' B因為好簡單, 又唔洗好多材料........tvboxnow.com# i  x+ U( J" t, @8 v

4 U7 Z, v$ z, R- _* e  Utvboxnow.com材料 :tvb now,tvbnow,bttvb7 [, H- ~& `9 ]
南瓜  1個  (我今次用咗日本南瓜因為體積較小, 肉較甜)
4 p6 |# i9 ^5 Z! M" ^/ Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  半個公仔箱論壇' z1 b% Y4 P3 Y' Y0 g
蒜頭  2-3粒
0 V2 ~  w6 ^6 _- p/ s9 |+ \! d0 W) B雞湯  1盒 (如果有時間GE朋友可以自己煮GE...)+ Y: e5 W0 t9 r7 y8 ]4 f# ^! n
忌廉  100ml (如果想湯濃D滑D可以落晒一小盒200ml)
6 J$ M5 I: l9 L8 b# n# ~水    200ml (想個湯杰d可以唔落)
; i# m$ s% ]6 i9 @& T- ?# a3 G公仔箱論壇
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1 p( `! T* b; \- e7 j調味 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T5 k0 z  W/ g6 I
糖   1茶匙( _: s2 n& D" V/ k* S* y
鹽   1茶匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I. y# l' |  v# G# Q; A
胡椒粉  1/4茶匙  (隨自己口味而加)公仔箱論壇& W2 u: x; b& O4 @
番茜or雜香草 小許 (冇ge話可以選擇唔落, 冇影響ge, 我今次搵唔倒支香草,所以冇落.....)
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做法 :4 d$ [- c8 r8 M, q$ S+ l
1. 先將南瓜, 洋蔥及蒜頭切粒。
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2. 用2湯匙欖油爆香洋蔥粒及蒜粒。
: S( ~6 f/ E! i/ ]8 _: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R! L; l/ X2 ]2 |( ~- @( Y: F
3. 再加入南瓜同炒, 約炒1mins。公仔箱論壇. a1 t9 f  X, D2 L

3 {$ C) j; P2 T3 O& p3 r8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再加入雞湯同煮至南瓜粒淋身, 約10mins至15mins
) R7 w  Y  G2 }* s. utvboxnow.com    南瓜淋身後可加入忌廉待滾, 加入糖, 鹽及胡椒粉, 然後熄火。
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6. 等湯放涼小小後可放入bader打至滑身, 再放回煲中, 煮熱即可。
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上碟果時可以淋小小忌廉同香草上面度, 食ge時候可以伴麵包食, 好好味嫁....
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