標題: [中式食譜] 秘製醬一字腩排 [打印本頁]

---

作者: nd126    時間: 2007-12-18 05:19 PM     標題: 秘製醬一字腩排

秘製醬一字腩排
" h+ h  _8 `, p3 X+ W5 @- p6 x( A2 o
' V' b( A- g' t$ _2 A8 U一字腩排 1000克(2斤)
/ H+ [& c6 e2 ^2 a: I2 i/ o" K$ `" k公仔箱論壇6 V' ]% n) A5 b) i2 F  y
混醬材料:tvb now,tvbnow,bttvb# }: D/ T. K3 L  _
磨豉醬 1湯匙
4 `; \5 U3 X& \1 v- O4 P* K海鮮醬 1湯匙公仔箱論壇3 N9 E; }0 a) S4 }
茄汁   1 湯匙
1 |: j8 j9 O* U# ]+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽   2,湯匙tvboxnow.com3 K3 ?1 r! i( x& i: m. Q4 @2 A
少許酒
" D, L- O' P5 w混合公仔箱論壇$ ]6 m3 s. e, R8 M& H; B
tvb now,tvbnow,bttvb# }. k% u9 o" Z2 a" J
調味料:
$ |5 `3 V9 J6 M( R5 M$ u+ Y# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 2粒
# m  O, l( Z- \4 p% u冰糖 少許
( R$ \/ v' A/ o7 x* ytvboxnow.com薑 4片
/ ?, O( b0 {$ F9 I公仔箱論壇蔥  2條% H$ o2 K( T1 B9 a! b/ ]
水  1杯或1杯多少少4 \0 P7 M3 _: f/ n
生粉1茶匙
" o0 p6 q. Y! G: g8 _# o& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d2 u+ F3 T0 P1 [  X$ l9 ctvboxnow.com先下少許油在煲內 爆香蔥及薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `8 W- m/ u3 X, m0 K2 K
下腩排 2邊都煎到微微金黃" a: `3 ^2 j7 D4 s8 z
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色tvboxnow.com/ H+ d( w1 n; Y1 p: C
下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖$ m6 z. ]7 n2 D  m; [$ l
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可tvboxnow.com1 \& r  y, b2 C! `2 N- m5 \

* G6 `6 O: @5 I: F8 U1 htvb now,tvbnow,bttvb配菜:tvb now,tvbnow,bttvb1 n, n( R. r2 b' c& K# s+ l
青菜150克
+ \, D: P; ?! s( @: A# d, y加少許水焗3分鐘
. |. I9 y' v, l) z7 C' a; {公仔箱論壇炒熟即可

---

作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:49 PM

嗯……喜欢这类的菜式～

---

作者: nd126    時間: 2008-1-15 01:07 PM

glad you like it  ^ ^

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0