標題: [中式食譜] 秘製醬一字腩排 [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2007-12-18 05:19 PM     標題: 秘製醬一字腩排

秘製醬一字腩排. ~8 n8 j/ b6 v

  m; @$ q8 K6 u. Z' K! Htvb now,tvbnow,bttvb一字腩排 1000克(2斤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q% q) m3 \7 I. W
tvb now,tvbnow,bttvb  S9 u$ [; D% o% b# J
混醬材料:7 L  K' {- B: r# d5 H
磨豉醬 1湯匙
) Q2 D6 {/ e* ]3 Y! b+ T7 s海鮮醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  P- w3 r/ j) Q
茄汁   1 湯匙
. ]" F* N" M$ J* utvb now,tvbnow,bttvb生抽   2,湯匙8 X1 J) F  y2 @2 W" i# d3 b
少許酒
: n! b. K& q6 z- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。混合tvboxnow.com/ h$ ]; k* ]; l" [
" u, g, L. ?  S  O: u, Q
調味料:
/ b! I- \. W! m: p. ~" j八角 2粒公仔箱論壇8 U; G) ~+ r. T8 H2 t* `( [
冰糖 少許- x; d2 c  W4 V% D2 Y! O/ C
薑 4片( j0 F- O; y" W- {+ L1 o2 V
蔥  2條
, W; D- \6 `' ]7 z6 F- O# E) X水  1杯或1杯多少少tvb now,tvbnow,bttvb  q: z5 F, c! t0 n" }; h
生粉1茶匙
: }) u) A, ?7 u7 v( o) d公仔箱論壇
9 A" Q% p4 w( Y2 F- O* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先下少許油在煲內 爆香蔥及薑公仔箱論壇1 R1 G1 Z. c2 c7 O
下腩排 2邊都煎到微微金黃
* S7 m/ B( f9 s3 |' [3 r8 O' G公仔箱論壇即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
1 [2 A" W: d% s; [/ I; R& R% s0 B下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖tvboxnow.com! k& Z2 t* h3 C2 B) k
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可1 W' G" ?! h1 m. G" ]2 U/ a
公仔箱論壇: g$ f+ p% \, s0 |
配菜:! f- i& k9 k% O* `% z1 d
青菜150克tvb now,tvbnow,bttvb6 u' ], T8 e9 @/ r% N3 e% Z5 G
加少許水焗3分鐘4 Z* K) t' W* N7 R% t+ v7 E" h
炒熟即可

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作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:49 PM

嗯……喜欢这类的菜式～

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作者: nd126    時間: 2008-1-15 01:07 PM

glad you like it  ^ ^

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