公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評 [打印本頁]

作者: 河馬仔河馬 時間: 2012-10-13 06:52 PM 標題: 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評

tvb now,tvbnow,bttvb% E' }& a: z" ^# L% a7 O

『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，喜愛甜食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S/ i& ]/ R3 N! l3 Q

『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，以往在日本上學時亦曾研究甜品製作，間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。

『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，『潮州メイドCafe』的常客，經常在咖啡廳中寫故事。
) x/ j' _9 |, m$ d8 o
『司馬蓮華』 : 來自潮州，語尾有時會帶一點尾音，喜愛日本的流行物，在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe，名為『潮州メイドCafe』。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) V- H7 f( V; n
tvboxnow.com' j. R j0 ?' B- O* z" _& ^
彩珠 : 其實朱古力好，Macaron都好，有高級品又有大眾化的選擇。

蓮華 : 當然如果想食到高級品的話，在香港也有很多選擇的。不過，Macaron的歷史好像很久耶。tvboxnow.com8 I3 a0 X0 M& `0 v R

Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國，不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。

樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店，大多坐菅係大型高級商場，而且係法國，英國，美國同日本都有呢。

彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。
公仔箱論壇$ F5 }" u9 S5 N7 T" H; T! i

tvboxnow.com/ W7 p7 G, n' ?0 b9 y

tvboxnow.com, K: L' O3 R) J* \

蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品，算是世界級的名牌子，不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
/ ~: ^+ I! B6 p
彩珠 : 看看價格都可略知一二的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d% G W+ s$ T- z' D) l8 T

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @9 D, Q" ~0 |4 M- m* `% B
tvb now,tvbnow,bttvb, C3 @1 w9 X' n9 d! h1 S7 P
樂子 : 而好大特色亦在於個包裝，彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。公仔箱論壇! a6 g/ k, O6 }5 Y- c
公仔箱論壇. u3 ?$ W4 Y/ l8 u" }6 R$ Z
Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。
公仔箱論壇; u8 {( J+ v/ ^- u

tvb now,tvbnow,bttvb. J8 C2 L7 W$ W# X' T0 L9 |4 o8 y

公仔箱論壇9 v1 ]2 f. M, c9 d5 P7 O+ @

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L1 k! Y' A% h- V* d. G
5 }7 [6 b0 C1 j3 \! Y2 Z
樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細)，仲有埋食法教學。tvboxnow.com* v. _) A7 X& b; L% N/ N) M
公仔箱論壇" \5 j7 t c! |- l6 d
彩珠 : 有純松露，焦糖拖肥，香橙，紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣，這個朱古力以純松露的一款最明顯，所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity，感覺以清新的少少酸甜作結尾，果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別，雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食，但感覺一樣可以好豐富。

馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?: Q! ^, y" C5 p1 W

1 L( \" y5 d+ N; [$ n

' `+ _3 E( T) I' w) w0 \$ K
樂子 : 到到這個朱古力tart，有一細塊金萡做裝飾，餅底其實較薄而脆，朱古力的細滑度係舌尖可以感受到，只係有少少過甜，可能要送一道濃茶最合適呢。
tvboxnow.com! {; t; {3 P9 Y4 `+ i' c7 j3 D
馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 : tvboxnow.com$ d+ [- d) ]: r8 X$ h

* J- r9 e6 R l2 g- M5 J X6 ^
" B9 i4 t; g- ~* G$ Q

9 }- L! E. f2 Q- u1 d4 T# t+ J$ g

- O6 P2 g9 B# ~5 `
Mary : 其實入面係有好多款，6個裝都可以有幾隻味，入面夾住都係唔同嘅朱古力餡，雖然都係略甜少少，但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟，朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味，應該係香港來說係較上乘呢。

Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :

公仔箱論壇6 L0 ^) L* W8 q( _

. z" O* F3 H2 }# v" Q) _4 S8 Y) k- m+ c
蓮華 : 試過多樣的朱古力，我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條，厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬，這種味道是雙重引發出來，而朱古力更配合到果香的香氣，小小的一條足以令食客滿足萬分呢。+ B, p8 J/ W' V; S2 ]4 H

司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 : tvboxnow.com+ o" T- N% b' F) X, u6 m

作者: kschow 時間: 2012-10-15 11:44 AM

好食，但不值這個价！應是高富師買给未到手的“朋友”用。
tvb now,tvbnow,bttvb" v, c8 i7 n, l4 O
[attach]1874188[/attach]

作者: 河馬仔河馬 時間: 2012-10-16 01:09 AM

好食，但不值這個价！應是高富師買给未到手的“朋友”用。
* a j1 u0 A1 s% W- R
1874188
kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM

tvb now,tvbnow,bttvb7 p* n$ p7 T( H* y4 O( b Y) i

我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食

作者: szehang420 時間: 2012-10-20 01:10 PM

朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享

作者: direwolf 時間: 2012-10-21 11:13 PM

佢地D truffles 真係好正!！

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)