標題:
[西式食譜]
自制火腿面包卷（图文）
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-19 08:47 AM
標題:
自制火腿面包卷（图文）
火腿面包：
8 X a6 a2 V& K, K; }3 m9 Stvb now,tvbnow,bttvb
6 ~% J. v J. e9 n- Stvb now,tvbnow,bttvb
材料：
8 D3 L# b+ o) s5 m* ztvboxnow.com
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
+ m c+ d: [0 B" o4 n, a% f
8 ^% Y; @- `; U% H3 E! R5 c& _
做法：
) Q# B S, R+ {) c4 W* |! g
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
' h; v5 I0 ^/ M4 R6 v) q- W: {( ^tvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com" X8 n* f( b$ w) M' L% |. K9 |* J
2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
1 H& V4 R' C% p- ftvboxnow.com
tvboxnow.com3 u( S" e* c( L+ H
3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
tvboxnow.com( W' J$ Q0 C: Y2 q* m, D/ o/ i
; T! l5 ]! Y& E7 m8 H
4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
7 D: u- M. P4 t
tvboxnow.com3 F! W0 v! e- n) P
5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K( V2 T/ z, o! Z
- R5 t) w! T. N! {) H) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I2 \4 _/ a. Z% u" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [8 X5 W& G+ H8 x! b. w9 b
6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！
0 ~- r) N* {3 ltvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e7 f2 w* `* `& D
7 N& C3 Q$ l0 Itvboxnow.com
tvboxnow.com. E* K* L1 b1 |* K
我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
: b2 Z+ f! f6 A5 M3 T) R$ g+ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g* C y- k/ }
厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D$ E' j4 \9 I% F# d- _/ v2 h
( |: X; {3 m& ]; O+ ctvb now,tvbnow,bttvb
我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
公仔箱論壇$ @) x9 e( _. F. [& u2 L
, u: N" G+ `: V, u& {1 H
作者:
wildhawk
時間:
2007-12-21 12:44 PM
看似简单真的好做嘛？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
