標題:
[中式食譜]
辣燒魷魚釀飯
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-19 10:24 PM
標題:
辣燒魷魚釀飯
材料：
公仔箱論壇) p- o% }& P) }
魷魚筒 1 隻 (請選擇較薄身的魷魚筒，易熟)
& U; S' Q8 _# J- M
日本圓米飯 適量
% m$ _( |6 P5 e& X `/ ?! z2 j7 f
鹽水吞拿魚 1 罐 (隔水)
( F( |& }+ [' h( L+ v5 q( otvb now,tvbnow,bttvb
紫菜芝麻 適量
0 a0 z1 q" C8 C4 y! Y
牙籤 數支
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H. R; L& i& F8 @2 ~# Z
: c9 T2 N! V6 Q8 O/ }: j) Q/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：
+ X5 \' {" x- I, H) |8 w# r# g
蜜糖 1 湯匙
* l6 a3 v' ~) K9 Y) z! \5 |' G" m公仔箱論壇
水 1.5 湯匙
) U. J$ p: Z0 g" s3 s/ J% v( p# p. jtvb now,tvbnow,bttvb
辣椒油 適量 (選擇性)
; r5 I' Z' w7 ~* s) {4 l
日本醬油 1 湯匙
6 u, H( x" ?- E& P: f) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h/ H9 n/ R1 C) H
做法：
tvboxnow.com8 {. E( {# c$ G! W/ {% j
1. 壽司飯煮好後，加入吞拿魚及適量紫菜芝麻拌勻，備用
# k. S3 p2 @+ Z9 `1 Z7 r- j* B
2. 魷魚洗淨抹乾，把吞拿魚飯填入至 7-8 分滿，用牙籤穿好封口，全條魷魚掃油
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. u' O" G+ \
3. 調味料拌勻，備用
9 j& k! A6 B4 W( G$ ~
8 x! q' h5 L3 f
*烤焗： 預熱焗爐 180 C / 355 F 約 15 分鐘， 在焗盤上放上錫紙，放上已釀好的魷魚，入焗爐以 180 C / 355 F 每面焗至魷魚表面微金黃色 (烤焗時間視乎魷魚大小而定)，取出，每面掃上調味料，再每面焗至微焦，即成
公仔箱論壇( H1 j# v" f2 ^/ R% R! M$ ~
*香煎： 熱鍋落少許油，慢火燒熱，放上已釀好的魷魚，煎至兩面微金黃色，掃上調味料，再兩面煎至微焦，即成
1 L0 F% F9 t; T: y+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s3 G6 B. n% h. |1 M3 n* w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
