標題: [中式食譜] 辣燒魷魚釀飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-19 10:24 PM     標題: 辣燒魷魚釀飯

材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 D% i1 q$ u9 E5 `: u. F
魷魚筒     1 隻 (請選擇較薄身的魷魚筒，易熟)
# ~, \' }: H. @* }, L日本圓米飯 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 H: A. l# `& K) \; W% `5 U0 n
鹽水吞拿魚 1 罐 (隔水)tvb now,tvbnow,bttvb; T" T, v: q3 H" H
紫菜芝麻   適量/ x: m. J0 W' j$ F2 X
牙籤       數支 tvb now,tvbnow,bttvb5 O8 `+ k  u6 v% ?$ m' T

: q0 |5 r& M% X7 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
' _, O& W' U2 I蜜糖    1 湯匙
) N' D# X5 {5 l0 r) [7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水      1.5 湯匙
; \0 T$ r- |6 O3 y- q/ V公仔箱論壇辣椒油  適量 (選擇性)tvb now,tvbnow,bttvb, y, Z1 A6 r8 h' c* U2 \- ?
日本醬油 1 湯匙
% Y% w! w7 b3 B! k. N) C. V5 T公仔箱論壇3 A- C8 j) A0 W8 O0 A
做法：
: Y0 S: A8 ^5 S5 M公仔箱論壇1. 壽司飯煮好後，加入吞拿魚及適量紫菜芝麻拌勻，備用! u  D( W- t7 ]
2. 魷魚洗淨抹乾，把吞拿魚飯填入至 7-8 分滿，用牙籤穿好封口，全條魷魚掃油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q. i0 x; Y' H2 W6 V1 ~/ p
3. 調味料拌勻，備用* x1 H  G9 A# Y) T4 C2 \: X
公仔箱論壇8 z5 Y! l( a; i* B$ T
  *烤焗：　預熱焗爐 180 C / 355 F 約 15 分鐘， 在焗盤上放上錫紙，放上已釀好的魷魚，入焗爐以 180 C / 355 F 每面焗至魷魚表面微金黃色 (烤焗時間視乎魷魚大小而定)，取出，每面掃上調味料，再每面焗至微焦，即成
( b# T7 }$ V$ v7 z( o" F  *香煎：　熱鍋落少許油，慢火燒熱，放上已釀好的魷魚，煎至兩面微金黃色，掃上調味料，再兩面煎至微焦，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `7 l3 r0 F" L

, Z2 P8 i; }) K: b' r9 N! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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